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【詳圖細(xì)解】宮保雞丁的做法



【食材】

雞胸肉、小黃瓜、熟花生米、宮保雞丁醬料、生粉水適量

【做法】

 


1、將雞胸肉切成丁狀,用生粉水和鹽抓勻、腌制一會兒。

2、鍋中倒油,燒熱后,倒入蔥姜碎,炒香后加入腌制好的雞肉丁,煸炒。

3、一次加黃瓜丁和醬料一包翻炒均勻,點(diǎn)少許水后,加入花生米,出鍋。


   上個(gè)簡單的鹵花生,買一包鹵料,加到花生里一起煮,撒點(diǎn)鹽就ok啦~~煮好后冷藏后更好吃。

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