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這樣做肉末粉絲,比炒的還要好吃,家人都喜歡!

一道非常好吃的家常菜,口感麻辣鮮香,很下飯。

食材

泡發(fā)粉絲350克

蔥末10克

蒜末10克

姜末5克

豬肉末30克

蠔油10克

生抽8克

料酒10克

鹽3克

豆瓣醬15克

做法

1 、所有食材合張影

2 、肉末倒入鹽料酒腌制十分鐘

3 、鍋內(nèi)倒,豆瓣醬炒出紅油。

4 、倒入蔥姜蒜末

5 、倒入肉末

6 、稍微變色時(shí),倒入蠔油。

7 、生抽

8 、鹽

9 、倒入適量高湯或清水。

10 、放入提前泡發(fā)的粉絲。翻滾吧,粉絲兒!出鍋前撒上蔥花。

有木有很誘人?啊,來(lái)張口~

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