2019-09-13 09:22
華人號：文化百科秋日總是陰雨天，唯有八月十五的圓月，才能暫時驅(qū)散秋日的肅殺之氣。在這個異彩紛呈的傳統(tǒng)佳節(jié)，那一輪月亮，象征著團(tuán)結(jié)，象征著美好，但是中秋節(jié)，其實(shí)并非是中國的專屬。這幾千年來，隨著中華文化的影響之深，中秋節(jié)也成為了許多亞洲國家，非常注重的一個傳統(tǒng)節(jié)日。雖然同樣是過中秋，但是各國都有著不同的風(fēng)俗、美食，唯一相同的是，一年一度的中秋佳節(jié)，都寄予了各國人民對于美好未來的向往。這次的文章主題，不妨就來談?wù)?，世界各國各具特色的中秋?jié)。
?日本月見節(jié)
日本的中秋節(jié)有著“月見節(jié)”、“十五夜”之稱，他們的這個節(jié)日，起源于一千多年前的唐朝，所以傳承了中國賞月習(xí)俗，除了賞月以外，日本還是有許多與國內(nèi)全然不同的傳統(tǒng)習(xí)俗。比如中國人在八月十五“吃月餅”，日本的傳統(tǒng)美食則是“月見團(tuán)子”。他們覺得，這種軟糯圓潤的團(tuán)子，要比月餅更加像月亮，最早期的團(tuán)子里面沒有任何餡料，它只是一種單純用糯米粉做成的圓形糕點(diǎn)，之所以會取“月見”二字，日本所使用的舊歷，是根據(jù)要月亮運(yùn)行規(guī)律來劃分月份的，所以“月見”二字自然就與月亮有關(guān)。
?除此之外，月見節(jié)當(dāng)天最熱鬧的地方一定是神社。各大神社都會在這一天，舉行規(guī)模隆重的祭祀活動，其實(shí)主要就是“祭拜月亮”，他們在神社中感謝一年的收獲，祈禱來年能夠獲得更好的收成，所以在神社的祭祀桌上，還會出現(xiàn)象征豐收的芋頭。日本的月見節(jié)會出現(xiàn)兔子的意象，“玉兔”在中國的中秋節(jié)也較為常見，“玉兔搗藥”更是中國民間流傳甚廣的一個成語。不過日本的兔子，并不是廣寒宮里搗藥的兔子，而是專門舂糯米的可愛兔子。其實(shí)嚴(yán)格意義上來講，月見節(jié)與中秋節(jié)還是有較大差距的，一個象征豐收，一個象征合家團(tuán)圓，但是節(jié)日里與美好未來的憧憬卻又是一致的。
越南滿月節(jié)
越南在每年農(nóng)歷的八月十五，同樣也會過中秋節(jié)，但是這個國家的“中秋節(jié)”的主角，卻是以兒童為主的，所以更像中國的兒童節(jié)。越南人將這一個傳統(tǒng)節(jié)日稱之為“滿月節(jié)”，古代的越南，認(rèn)為滿月是生育的象征，是豐收的象征，嬰兒的出生還有糧食的收獲，讓他們沉浸在一片喜悅之中。為了感謝上天將純凈、明亮的孩子恩賜給自然界，所以他們要在這一天為孩子們過節(jié)。在節(jié)日來臨前的一個月，街道上各色各樣的月餅，都在提醒著父母該給孩子準(zhǔn)備生日禮物了。
?市場上會出售各種最適合兒童口味的月餅，父母也會給孩子準(zhǔn)備好精美絕倫的花燈，孩子們在燈火夜色中攜燈游行，寓意著孩子一生可以平安順?biāo)?。整個越南的老街道，都會沉浸在一片美麗的燈海之中。父母們還會提前給孩子們準(zhǔn)備好，各式各樣的紙面具，孩子們帶著面具看舞獅，看捏泥人，開開心心的享受這個獨(dú)特的“兒童節(jié)”。近年來，越南人民的生活水平逐步提高，人們更是興起了一種游玩賞月之風(fēng)，和朋友、家人一起出游，在這個節(jié)日里越發(fā)受到人們的青睞。
韓國秋夕節(jié)
韓國作為與中國一衣帶水的鄰國，他們的中秋節(jié)也是一個傳統(tǒng)熱鬧的節(jié)日。韓國對于中秋節(jié)有多個稱呼，比如“嘉俳”、“仲秋”、“秋夕”等稱謂。而且韓國對于這個節(jié)日的重視程度，一點(diǎn)都不遜色于韓國的新年。秋夕節(jié)對于韓國人而言，是一個回家團(tuán)圓、探親掃墓、祭祀先祖的隆重日子。如果這一天家中的子女不回家團(tuán)聚，會被韓國人視為不孝順，所以每年的秋夕節(jié)，返程回家的人非常多，各大商場店鋪幾乎都會停止?fàn)I業(yè)，回家過節(jié)。
?在“秋夕節(jié)”，每家每戶還會準(zhǔn)備“松餅”這種獨(dú)特的食物，其實(shí)這種精致可愛的糕點(diǎn)，不等同于國內(nèi)的月餅。不過它的做法和原料，與國內(nèi)的可是大不相同。松餅的表皮是用米粉制成的，里面會放豆沙、棗泥等內(nèi)餡，然后再包成半月形狀，其實(shí)與我國的餃子形狀也十分相似，但是松餅卻有著各種顏色。包松餅也是一個有趣的活動，每年到了八月十五，韓國的家庭要聚在一起包制松餅，這樣一來可以促進(jìn)全家感情，這才將這個節(jié)日的團(tuán)圓之意落到了實(shí)處。
?這兩個國家，竟然也過中秋
華人眾多的泰國，也過中秋節(jié)，不過他們把這一天稱作“祈月節(jié)”，泰國當(dāng)?shù)匾灿兄c中國截然不同的人文風(fēng)情。在祈月節(jié)的這一天，泰國人也有著拜月賞月的習(xí)俗，他們祭祀月亮的時候，會在桌子上擺壽桃、柚子，祭祀八仙和觀音菩薩。這個傳統(tǒng)習(xí)俗，與泰國的一個民間傳說有關(guān)，據(jù)說每年的八月十五都是觀音的壽辰，所以8位仙人會專門帶著壽桃前去給觀音祝壽。至于必吃的柚子，其實(shí)就有著家人團(tuán)圓，幸福甜蜜的寓意。
?其實(shí)在這么多的東南亞國家中，最令人想不到的是斯里蘭卡也過中秋節(jié)。斯里蘭卡也是一個佛國，按照佛家習(xí)俗，每個月的月圓之日皆為佳節(jié)，尤其是農(nóng)歷八月十五，更是隆重的“月圓節(jié)”。節(jié)日當(dāng)天，全國上下都會放假，人們提早準(zhǔn)備好節(jié)日要享用的美味佳肴，之后就陸續(xù)趕往寺廟聽僧人講經(jīng)，月亮升起之時，所有的人都坐在佛院里，一同欣賞那一輪明月，跳歌唱舞歡度佳節(jié)，直至月亮西沉。
原來在八月十五這一天，有這么多的人和中國人一起歡度佳節(jié)。在那同一輪明月之下，無論人們身處何方，不能夠看到故鄉(xiāng)的月，能夠想起故鄉(xiāng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。佳節(jié)來臨之際，希望這一些各具特色的習(xí)俗和美食，能夠讓身處異域他鄉(xiāng)的你，感受到節(jié)日里的溫暖。
參考資料：
《亞洲各國的中秋節(jié)》
《中秋佳節(jié)在國外》
《遙望明月共此時——亞洲國家中秋習(xí)俗集錦》
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