免疫力是人體自身的防御機制，幫我們抵抗疾病，生活中我們一般是通過飲食來攝取營養(yǎng)，這樣就能讓身體補充足夠的營養(yǎng)，進(jìn)而就能提高免疫力。那么，哪些食物可以幫助我們提高免疫力？
一、吃什么增強免疫力
1、動物內(nèi)臟
動物的肝、腎、心等內(nèi)臟所含的維生素B2很多。初春時節(jié)，不少人容易患有口角炎，就是因為缺乏維生素B2所致。
2、海帶
海帶含碘多，碘有助于甲狀腺激素的合成，而甲狀腺源程序素有產(chǎn)熱效應(yīng)，故冬末初春常吃海帶有一定的御寒作用。
3、黃色蔬菜
如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等，因其內(nèi)含豐富的胡蘿卜素，具有提高免疫力作用。
4、雞湯
初春是支氣管炎的高發(fā)季節(jié)，預(yù)防辦法之一是喝雞湯。雞湯中有一種特殊的物質(zhì)可增強咽間血液循環(huán)和鼻腔黏膜分泌，對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞和咽干咳嗽等癥狀大有裨益。
5、加州西梅
健康專家建議，每日應(yīng)食五份水果和蔬菜。而食用方便、易于攜帶的加州西梅，不乏為食用水果的一種簡便易行的方法。西梅的含鈉量極低，而且它能方便地加入到色拉或三明治中來食用。同時，它也可直接作為點心食用。
加州西梅是用經(jīng)日光照射成熟后的新鮮梅子，干制而成。它和新鮮的梅子一樣，富含同樣的維生素、礦物質(zhì)和纖維，且便于隨時享用。據(jù)最新科學(xué)研究，加州西梅富含抗氧化劑?？寡趸瘎┠苎泳徣梭w衰老，保持青春活力。
二、老年人怎么增強免疫力
1、保證合理膳食
老年人飲食最好以清淡而富有營養(yǎng)的食物為主，每天多吃魚類、牛奶、蛋類、豆制品、海產(chǎn)品及新鮮蔬菜水果，以保證體內(nèi)蛋白質(zhì)、維生素和其他身體所需礦物質(zhì)的充足，幫助提高免疫力。
2、保證睡眠充足
人在進(jìn)入睡眠狀態(tài)時時，體內(nèi)會產(chǎn)生一種名為胞壁酸的睡眠因子，可增加白細(xì)胞數(shù)量，活躍巨噬細(xì)胞，增強肝臟解毒功能，從而消滅入侵人體的細(xì)菌和病毒。因此老年人保證良好的睡眠質(zhì)量，有助于幫助提高免疫力。
3、保持樂觀的情緒
悲觀抑郁，焦躁易怒的情緒容易導(dǎo)致人體荷爾蒙成分增加，從而對人體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，使人更容易受到感冒或其它疾病傷害，保持樂觀的情緒可以使身體狀況處于最佳狀態(tài)，有助于幫助提高免疫力。
4、多運動強化抵抗力
老年人每天進(jìn)行適量的體育運動，可以增加組織細(xì)胞的活動量，促進(jìn)新陳代謝正常，增強體魄以抵抗病菌侵襲，并且多運動還可增加血液中的白細(xì)胞介素，快速消滅病毒與癌細(xì)胞。
5、經(jīng)常按摩提高免疫力
老年人經(jīng)常進(jìn)行按摩，可以防止淋巴管堵塞，使免疫系統(tǒng)保持暢通。按摩能消除疲勞與緊張，使身體放松，起到減壓作用，研究發(fā)現(xiàn)，每天按摩45分鐘，一個月后人體內(nèi)免疫細(xì)胞數(shù)目增加，免疫功能明顯得到了改善。
6、遠(yuǎn)離煙酒多喝水
都知道吸煙酗酒有害健康，煙草中所含的有害物質(zhì)多達(dá)30余種，吸煙時人體血管易發(fā)生痙攣，局部器官血液供應(yīng)和氧氣供給減少，抗病能力隨之下降。除了吸煙以外，嗜酒、醉酒、酗酒會削弱人體免疫功能，水是人體生命活動的重要保障，人一旦缺水，就容易造成身體疲乏，免疫力降低，多喝水可使長期保持口腔和鼻腔內(nèi)黏膜濕潤，有效發(fā)揮捕捉病菌的功能，有效提高免疫力。
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