白族禮儀風俗
白族性格外向、好客、尊老愛幼，在對人的稱謂前喜歡加個“阿”字表示親切和尊敬。白族訪友或探病時一般不選擇在上午，到農村遇到主人家有人分娩或 有重病人時，進屋時應謹慎。白族喜歡敬茶待客，同樣有“酒滿敬人，茶滿欺人”之說；在喝酒方面，白族很文雅，通常是各自隨意。
尊敬長輩是白族的傳統(tǒng)美德。見到老人要主動打招呼、問候、讓道、讓座、端茶、遞煙。起床后的 第一杯早茶要先敬給老人。吃飯時要讓老人坐上席，由老人先動筷子。在老人面前不說臟話，不蹺 二郎腿。一些山區(qū)的白族，家庭成員各有比較固定的座位，一般男性長輩坐 左上方，女性長輩坐右 上方，客人和晚輩坐下方和左方。白族人家的火塘是個神圣的地方，忌諱向火塘內吐品水，禁止從 火塘上跨過。白族人家的門檻也忌諱坐人。男人所用的工具，忌婦女從上面跨過。家庭內忌諱戴著 孝帕的人進入，認為這樣會給家庭帶來不潔。
白族是我國西南邊疆一個具有悠久歷史和文化的少數(shù)民族。主要分布在云南省大理白族自治州，麗江、碧江、保山、南華、元江、昆明、安寧等地和貴州畢節(jié)、四川涼山、湖南桑植縣等地亦有分布。根據(jù)2000年第五次全國人口普查統(tǒng)計，白族人口數(shù)為1858063。使用白語，屬漢藏語系藏緬語族。絕大部分居民操本族語言，通用漢語文。元明時曾使用過“僰文”(白文)，即所謂“漢字白讀”。白族使用漢字書寫，但是有自己的語言，文學藝術豐富多采。善于經營農業(yè)、鹽漬杜鵑花。三道茶是云南白族招待貴賓時的一種傳統(tǒng)飲茶方式。
白族是個古老的民族，與古代的羌人有淵源關系。早在公元1世紀(漢代)以前就分布在洱海一帶。公元2世紀，漢武帝就在這里設置了郡縣，公元3--4世紀，由于戰(zhàn)亂，不少漢族人曾避難來到白族地區(qū)，部分與其融合;公元715年由云南東部遷到洱海地區(qū)的大量各族人民融合于白族。14世紀前后有不少屯軍的漢族人在此地，后來也與當?shù)匕鬃迦巳诤?。后來部分彝族、阿昌族人先后也有融合到白族中去的。特別是大理國時期，白族便形成了一個大體具有共同語言和文化，經濟水平接近，居住地比較固定的古代民族，唐代以后，大理臣服中央政權，受到內陸漢民族文化，經濟的更多影響，農業(yè)、手工業(yè)和商業(yè)都有進一步發(fā)展。到了元代，這里己是很繁華的都市。大理風景秀麗、氣候宜人，在這片美麗富饒的土地上，勤勞，勇敢的白族人民以他們悠久的歷史、發(fā)達的文化。多姿多彩的風土人情吸引著眾多的旅游者。大理白族歷史悠久，文化發(fā)達。1253年，元朝在云南建立行省，在大理地區(qū)設置大理 路和鶴慶路。明朝改為大理府、鶴慶府，實行改土歸流政策。清代繼續(xù)延襲明代這一政策，但在邊遠山區(qū)委任了一批土官和土司。
白族的民居為木質和磚瓦混合結構的房屋。偏愛、崇尚白色，有“愛得俏，一身孝”（即白色服裝）之說。男子頭戴七至九尺白頭巾，穿白色對襟上衣，白色長褲、白布襪。婦女用織錦或繡花中包頭，白色上衣，外套蘭色或黑色無領小褂，下著蘭色褲。婦女挽發(fā)髻戴花帕，插銀首飾，穿繡花鞋。白族歷來實行一夫一妻制，建國前是包辦婚姻，聽“父母之命”、“媒妁之言”。也有“指腹為婚”的。有同姓不婚習俗。中華人民共和國成立后己移鳳易俗為自由戀愛結婚了。無子的可以招郎上門，其長子隨母姓，次子隨父姓，叫“歸宗”。喪葬比較簡樸，實行土葬。其節(jié)日也有和漢族同樣的春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)。除此之外還有兩個最隆重的節(jié)日。一個是“祭祖節(jié)”，又叫冬至節(jié)。每年逢“冬至”，各村寨男女老幼，穿盛裝，聚會祠堂，殺豬宰羊敬祭本主，舉行賽歌，跳仗鼓舞，異常熱鬧。另一個是“趕會”。各地會期不一，從一到十月均有，也都是著民族盛裝，舉行祭祖、唱歌、跳舞等大型活動，還進行農副產品的交換、商業(yè)活動。人數(shù)達數(shù)千。
白族主要信奉本主教和佛教。“本主”所指內容有祖先神、自然神和英雄神等多重含義。白族有豐富的民間音樂、舞蹈、戲曲和手工藝品，白族的音樂、旋律優(yōu)美，曲調動聽，感情十分豐富。其手工藝品十分精美別致，木質雕刻著名，在房屋大門、廟字、橋梁、樓閣等處，雕龍刻鳳，顯示出精美手工藝技術。婦女的挑花、繡花圖案變化無窮，有豐富的想像力。
白族人民歷來重視學習文化，不僅有豐富多彩的民間文學藝術，而且還有書面文學。傳統(tǒng)的民間文學有詩歌，故事、傳說、民歌、童話、民瑤和諺語。特別是有豐富多彩的民間神話傳說，如“創(chuàng)世說”、“族源說”，都以豐富的想像力和生活實踐經驗的積累，經過數(shù)百年的相傳和不斷的藝術加工，使之通俗易懂，語言簡煉，結構嚴謹，內容豐富。它反映了白族先民的生產、生活、與大自然發(fā)展變化，以及民族歷史的變遷等等。有很高的文學和史學價值。其民歌、民謠、童謠等，也都充滿著古樸的哲理，反映了白族人民處理人際關系的傳統(tǒng)道德和積極向上的人生哲理。其山歌、民歌也豐富多彩，有四七句的、有三五句的都合撤押韻，前后或上下對仗，內容大都反映其生產、生活。有較強的民族特色。
禮儀禁忌
1 、日常生活中的禮儀及禁忌
白族熱情好客，先客后主是白族待客的禮節(jié)。家中來了客人，以酒、茶相待。著名的 三道茶就是白族的待客禮。但白族人倒茶一般只倒半杯，倒酒則需滿杯，他們認為 酒滿敬人，茶滿欺人 。受到白族人熱情的款待，應說聲 挪衛(wèi)你(謝謝)來表示你的謝意和感激之情。
尊敬長輩是白族的傳統(tǒng)美德。見到老人要主動打招呼、問候、讓道、讓座、端茶、遞煙。起床后的第一杯早茶要先敬給老人。吃飯時要讓老人坐上席，由老人先動筷子。在老人面前不說臟話，不準蹺二郎腿。一些山區(qū)的白族，家庭成員各有比較固定的座位，一般男性長輩坐左上方，女性長輩坐右上方，客人和晚輩坐下方和上方。白族人家的火塘是個神圣的地方，忌諱向火塘內吐口水，禁止從火塘上跨過。白族人家的門檻也忌諱坐人。男人所用的工具，忌婦女從上面跨過。家庭內忌諱戴著孝帕的人進入，認為這樣會給家庭帶不潔。
2 、節(jié) 日與祭祀活動中的禮儀及禁忌
三月街是白族盛大的節(jié)日，節(jié)日時間為每年農歷三月十五日至二十日。除此以外，白族也和漢族一樣，每年農歷正月初一至初十過春節(jié)，農歷七月十五日為祭祖節(jié)。逢年過節(jié)白族有許多禮儀禁忌。元江縣的白族每年的三月會或天子廟會期間，禁止殺生。大理的白族大年初一不準動刀、挑水、潑水、掃地。怒江白族大年三十晚飯前祭祖時，忌諱外人在常大年三十，要把借給別人的東西要回來，否則來年找錢不順，糧食不豐。因而借了別人家的東西，必須在大年三十之前還給別人。大年初七為女人節(jié)，婦女不做飯，不背水，也不做其他任何勞動，而是盡情地玩耍;大年初九為男人節(jié)，男人休息。云龍縣的白族，七月半這一天不準人們到處亂走。
3 、 婚喪、生育中的禮儀及禁忌
白族婦女懷孕后，以系合頁雙屋圍裙，并將頭頁對折別在腰間作為有喜的標志。外人見了，要懂得注意重點保護。倘若誤傷了孕婦，要擔保到產后母-子平安為止。有些地方的白族，懷孕婦女不能進入新郎、新娘的洞房。嬰兒落地后，誰第一個跨進產婦家的門，誰就是踩生。白族認為，誰來踩生，將來孩子的脾氣就像誰。白族最忌諱戴孝的人來踩生，所以嬰兒降生后，家人要立刻用白石灰在門口撒三道弧線，并在門檻上纏一道青篾子。若是生男孩，還要在青篾子下加一只草鞋，有的還在大門上釘一個甑笆底，以示禁忌。不慎闖入產婦家者，必須送一碗新鮮稠米湯、紅糖、雞蛋、甜白酒和一土鍋豬蹄子燉韭菜根給產婦吃。產后第三天早上，產婦家要請粥米客 或稱 稀飯客。到白族人家做粥米客，要用竹籃提著雞蛋、紅糖、小孩的衣帽等前往恭賀。大理、劍川一帶的白族，婦女產后，主人要請第一個進家的客人吃荷包雞蛋湯圓，客人不能拒絕，否則主人會生氣。
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