按理說(shuō),現(xiàn)在是夏天,陽(yáng)氣旺盛、寒氣不重的季節(jié),是什么導(dǎo)致身體出現(xiàn)這些寒象? 在夏天的時(shí)候,天氣很炎熱,地底下的陽(yáng)熱之氣都往上走了,這個(gè)時(shí)候外環(huán)境是熱的,內(nèi)環(huán)境是涼的。 我們小時(shí)候接觸過(guò)水井,大家可能會(huì)有體會(huì),夏天水井打上來(lái)的水特別的清甜、涼爽,喝著很舒服。 對(duì)應(yīng)我們脾胃的環(huán)境也是同樣道理,入夏后,外部環(huán)境是熱的,人體的陽(yáng)氣由里往外走的,體表在出汗、在散熱,體內(nèi)的五臟六腑、脾胃環(huán)境恰恰是陰寒的,相對(duì)虛弱的。再加上四處都有的空調(diào)冷氣,以及西瓜冷飲的刺激,讓脾胃更寒。 姜既是藥又是尋常的食物,它的性質(zhì)是溫?zé)嵝缘模?/span>夏天吃一點(diǎn)辛溫的生姜,補(bǔ)充脾胃陽(yáng)氣,有助于改善我們脾胃虛寒的這種「虛寒」,對(duì)我們歲歲年年的健康和平安都有很大的幫助! 這也是我們常講「春夏養(yǎng)陽(yáng)」,春夏為什么要養(yǎng)陽(yáng)呢? 因?yàn)樵诖合牡倪@個(gè)時(shí)候,陰氣開(kāi)始要萌生了,陽(yáng)氣開(kāi)始要走到最隆盛的時(shí)候,我們順勢(shì)而為。 中醫(yī)也講「辛甘化陽(yáng)」,夏天吃一點(diǎn)辛溫的姜,也是養(yǎng)陽(yáng)的一種方式。 姜,從中藥角度講,有生姜,干姜,泡姜,不同的加工方法,它作用方向就會(huì)有不同。 生姜,歸脾肺經(jīng),肺在我們的上焦,脾胃在我們的中焦,恰恰就應(yīng)了剛才我們講的,我們外部環(huán)境熱,內(nèi)環(huán)境反而是寒的,內(nèi)環(huán)境寒主要是脾胃虛寒,那么冬天容易咳嗽的,大人小孩容易感冒,這個(gè)時(shí)候他的肺也是肺氣不足,容易寒,吃點(diǎn)生姜也是好的。 干姜,則性辛、熱,歸脾、胃、腎、心、肺經(jīng),除了我們剛剛講到的肺和脾胃,它還多了心和腎。它還能入我們的腎,尤其是在我們夏天的時(shí)候,大家都知道說(shuō)夏天要心腎相交,夏天首先要養(yǎng)心,午睡養(yǎng)心,然后吃一些什么樣的食物來(lái)養(yǎng)心呢。其實(shí)吃姜的炮制品也可以養(yǎng)心的。 姜,它還有一個(gè)特性,生姜的時(shí)候,做在菜里面的生姜它叫走而不守,吃進(jìn)去之后它可以走到我們?nèi)淼拿恳粭l經(jīng)絡(luò),它固守在一個(gè)地方,它就像一個(gè)偵察兵噔走到這兒,噔又走到那兒,看看你的肺經(jīng)有沒(méi)有寒,你的脾經(jīng)胃經(jīng)有沒(méi)有瘀滯,幫你疏通一下。 干姜,當(dāng)它吃進(jìn)去之后,你會(huì)感覺(jué)到我的脾胃很溫暖,它守在我們的身體里,它是守而不走的。 所以我們?cè)谙奶?,不管是生姜、干姜,還是姜的一些其他的炮制品,我們都可以用。 因?yàn)槲覀兩眢w既需要「走的力量」,又需要「守的力量」,我們需要姜的這種溫暖,幫助溫散寒氣,溫暖我們的中焦。 夏季人體陽(yáng)氣向外發(fā)散,對(duì)于本身陽(yáng)氣不夠的人群,則造成體內(nèi)陽(yáng)氣偏少,內(nèi)里虛寒。 辦公室、地鐵、公交、商場(chǎng)也到處是冷氣,室內(nèi)室外如同兩個(gè)季節(jié),一會(huì)熱一會(huì)冷,也特別容易受寒。 大量的冷食冷飲的攝入,不僅會(huì)給身體帶來(lái)寒氣,還會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣。 夏季氣候變化劇烈,不僅有濕熱,寒濕之氣也會(huì)隨著暴雨而來(lái),侵?jǐn)_人體。 此時(shí),我們需要一些擁有溫煦之力的東西,像冬日的陽(yáng)光溶化積雪一樣,把它們慢慢溫化,讓身體暖起來(lái)。 此時(shí)正值初伏,即將進(jìn)入中伏,是正適合借助天時(shí)調(diào)理身體的好時(shí)機(jī)。對(duì)于平素有伏寒在體內(nèi),冬季容易手足不溫,虛寒的人群,更是攆走體內(nèi)寒氣的關(guān)鍵時(shí)刻。 人經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天、一個(gè)春天,體內(nèi)積聚的病氣會(huì)比較多。夏天炎熱,人體腠理是開(kāi)放的,體內(nèi)陽(yáng)氣空虛。所以這個(gè)時(shí)候就很需要我們提前溫暖一下脾胃,來(lái)宣泄經(jīng)過(guò)一冬一春積攢的一些寒氣,同時(shí)也是為了讓夏天過(guò)得更舒服。 姜的吃法很多,可以煮姜棗茶、絞姜汁,古人喜歡早上出門(mén)的時(shí)候含一片在嘴里,「早行山行,宜含一塊,不犯霧露清濕之氣及山嵐瘴氣。」 日常工作比較忙碌,沒(méi)有時(shí)間或者條件煮姜棗茶的朋友,也可以試試多吃些能讓內(nèi)里溫暖起來(lái)的食物,比如九制姜棗丸。 夏天吃姜棗丸,既能升體內(nèi)陽(yáng)氣之虛以溫中,又能助陽(yáng)氣發(fā)散以排寒,夏天的炎熱,加上姜棗丸的溫?zé)幔瑑?nèi)外共同作用,不怕伏寒。 還符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》「春夏養(yǎng)陽(yáng)」的宗旨。 姜棗君臣,一辛一甘,合而化陽(yáng);一入氣分,一入血分,合而調(diào)和營(yíng)衛(wèi)。在配料中,還加入了枸杞和黑芝麻,與姜棗配伍調(diào)理身體。 姜、棗都是常用藥食兩用的之物,為歷代本草所重。 生姜: 《本草備要》:「辛溫。行陽(yáng)分而祛寒發(fā)表,宣肺氣而解郁調(diào)中,暢胃口……」 《本草便讀》:「達(dá)肺經(jīng),發(fā)表除寒,橫行有效,入胃腑,溫中止嘔,辛熱多功。」 大棗: 《本草備要》:「?jìng)把a(bǔ)劑加用之,以發(fā)脾胃升騰之氣?!?/span> 《本草便讀》:「甘可緩中,溫能養(yǎng)血?!?/span> 《本經(jīng)》:「平胃氣,通九竅,補(bǔ)少氣、少津液?!?/span> 為什么非常推薦這個(gè)丸子?這要從姜棗這對(duì)神仙搭配說(shuō)起: 縱觀仲景《傷寒論》112方,用生姜者 37首,用大棗者40首,姜棗同用者達(dá)33首;而《金匱要略》205首方中,用生姜者83首,用大棗者49首,姜棗同用達(dá)41首。 《本草綱目》記載:「生姜與棗同用,辛溫益脾胃元?dú)狻?/span>」 生姜和紅棗是一對(duì)很妙的組合:姜性辛通、溫?zé)?/span>,有了棗的搭配,姜就不會(huì)傷陰;棗性甘守,是調(diào)理脾胃津液的,有了姜的升散,棗不容易滋膩。姜棗搭配,互為補(bǔ)益。 這款既能補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒祛濕,又方便隨時(shí)吃的養(yǎng)生丹方,由辛溫、「走而不守」的道地山東小黃姜,搭配性味甘、溫的新疆哈密大棗,加入輔料九制黑芝麻來(lái)溫養(yǎng)、枸杞子來(lái)滋潤(rùn),再以河谷紅糖、煉蜜入丸,柔和口感。 以上合而為方,每天嚼兩粒,可溫中散寒、回陽(yáng)逐逆、健脾養(yǎng)胃、通經(jīng)活血、理氣止痛、補(bǔ)氣補(bǔ)血等,重點(diǎn)是可以當(dāng)零食吃,又香又甜。 九制姜棗丸,秉承道濟(jì)堂九制坊一貫的選材標(biāo)準(zhǔn),特地選用了中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品山東小黃姜,小黃姜以皮薄、汁多渣少、肉細(xì)脆嫩、香味濃烈而聞名,個(gè)頭比常見(jiàn)的姜要小,難于清洗、去皮,但辛辣度很足。 精選云南熱帶河谷的紅糖,百年甘蔗林所產(chǎn)甘蔗加上手工制糖工藝,所產(chǎn)紅糖,成色金黃,無(wú)雜質(zhì),入口綿柔,帶有清新的蔗香和醇厚的蔗甜。 補(bǔ)氣益血離不開(kāi)紅棗,新疆和田的大棗,顆粒飽滿,果肉厚實(shí),營(yíng)養(yǎng)豐富,口味更甜醇,堪稱棗中良品,且久蒸不易破皮。是制作姜棗丸的良選。 單純驅(qū)寒補(bǔ)血還不夠,這款姜棗丸加入了九蒸九曬黑芝麻、枸杞,補(bǔ)氣、養(yǎng)肝、安神效果加倍。 最后加入煉蜜,搓制成丸。 道濟(jì)堂九制姜棗丸根據(jù)道家養(yǎng)生丹方,悉心研發(fā)配比而成,依照中醫(yī)“君臣佐使”理論,嚴(yán)格按照補(bǔ)氣養(yǎng)血的古方,效果更顯著。 每一顆陳皮姜棗丸都經(jīng)過(guò)18道工序、20多天時(shí)間制作而成。 小黃姜經(jīng)歷三遍清洗、兩次篩選、柴火三蒸、太陽(yáng)三曬。 三蒸三曬是一種中藥材炮制方法,指采用蒸法和曬法反復(fù)炮制中藥材的方法,主要目的是為了糾偏藥性或增加藥物成分。反復(fù)蒸曬,陰陽(yáng)調(diào)和,去其燥熱、毒性,得其溫和藥性 。 在炮制過(guò)程中,全程使用土灶柴火燒制,柴火是陽(yáng)火,能量溫和,這樣制好的丸子食用口感更香醇。 每次都要蒸3個(gè)小時(shí)以上,這樣才能祛除生姜的燥性,適合人體吸收。 而后在太陽(yáng)下曬足3次,曬一次就要數(shù)日,曬3次耗費(fèi)的時(shí)間就更長(zhǎng)。 三蒸三曬之后再磨粉,而后加入枸杞、黑芝麻、紅糖,再一顆顆由人工搓丸。 經(jīng)三蒸三曬的食材質(zhì)地柔軟,可以保證口感,軟軟糯糯,好消化和吸收。 再經(jīng)由低溫烘焙、精細(xì)研磨、搓丸、滅菌包裝等,才能成就一顆姜棗丸。 經(jīng)過(guò)繁雜工序悉心制作的姜棗丸,口感柔和,不會(huì)過(guò)于辛辣,即使是不喜吃姜的人也能接受,入口細(xì)膩,軟軟糯糯的,吃過(guò)一顆,便難以忘懷。 香味細(xì)品有層次感,濃郁的姜味、枸杞的清香、紅棗的香甜味,細(xì)嚼吞下后舌頭有微微的姜辣感,幾顆下肚,暖到心坎里~ 上班急急忙忙,沒(méi)時(shí)間煮姜棗茶,可以來(lái)一顆陳皮姜棗丸; 有時(shí)候嘴巴寡淡,就是想吃點(diǎn)小饞嘴過(guò)下癮,也可以來(lái)一顆。 姜棗丸特別適合寒涼體質(zhì)的人和常年在空調(diào)環(huán)境工作的人群,比如辦公室、商場(chǎng)等??照{(diào)的冷風(fēng)將寒濕帶入人體內(nèi),引發(fā)頸椎病、腰痛、咳嗽甚至肥胖等問(wèn)題,日常就可以服用幾顆姜棗丸,幫助把這些寒濕排出體外,許多小毛小病也就隨之而解了。 姜棗丸還具有調(diào)和消化系統(tǒng)功能的作用,人往往感覺(jué)惡心、想嘔吐、沒(méi)胃口,這時(shí)候吃點(diǎn)姜棗丸可以消除這些不適。尤其適合脾胃虛寒的人服用。 而且,丸劑和湯劑相比,釋放藥力緩慢而持久,更加適合長(zhǎng)期的慢性的寒性體質(zhì),不急不徐慢慢來(lái)。 照例要說(shuō)下禁忌,雖然可以當(dāng)零食,但姜棗丸屬于藥食同源食材,要酌情食用,舌苔黃厚膩或舌紅無(wú)苔的人、手腳心發(fā)熱的人要少吃或不吃。 舌苔白膩或淡白的人適合吃,平素陽(yáng)虛體寒、手腳冰涼的人可以吃,常肚涼腹瀉、愛(ài)打噴嚏的人可以吃,痛經(jīng)時(shí)喜溫喜按的人可以吃。 01. 不體寒的人,這個(gè)季節(jié)也能吃 如果不是虛寒的人,最好不要一年四季天天服用姜棗丸,特別是秋冬季容易上火。但在這個(gè)時(shí)節(jié),不體寒的人也能服用。 02. 姜棗丸什么時(shí)候服用好 姜棗丸從立夏一直服用到末伏是比較好的。 每一日的服用方法,最好是上午把它吃完,不要超過(guò)中午,因?yàn)榻m合在早上吃,下午和晚上不適合服用,下午3點(diǎn)后服用會(huì)影響睡眠。很多人怕服用完姜棗丸容易上火,其實(shí)只要上午服用是不會(huì)上火的。 03. 姜棗丸什么人不能服用 一般來(lái)說(shuō),只有體質(zhì)非常熱的人是不能夠服用姜棗丸的。像唇紅、口干、五心煩熱這些屬陰虛火旺體質(zhì)者忌用,脾胃熱性的也不能吃,會(huì)造成濕熱的。 這些人夏天要多吃姜棗丸: ? 長(zhǎng)期待在空調(diào)房的人,夏天經(jīng)常待在空調(diào)房或是冬春都會(huì)待在空調(diào)房的人; ? 水腫,感覺(jué)自己「喝水都胖」的人; ? 寒濕重,舌苔白膩的人; ? 下焦寒濕重,容易長(zhǎng)痘的人; ? 血寒、濕氣重的人; ? 喝冷水或者吃了冰淇淋等冷飲后不舒服的人; ? 脾胃虛寒,感覺(jué)自己沒(méi)精神的人。 這里要提醒大家一下,姜棗丸建議早上吃。因?yàn)榻瞄L(zhǎng)宣發(fā)陽(yáng)明經(jīng)的陽(yáng)氣,而早晨7~9點(diǎn)我們的氣血?jiǎng)偤昧髯㈥?yáng)明胃經(jīng),這個(gè)時(shí)候吃姜棗丸很合適。 道濟(jì)堂九制姜棗丸其成分是純食材,沒(méi)有藥物成分,不是藥,無(wú)副作用無(wú)依賴性,嚴(yán)謹(jǐn)配方,合理搭配,調(diào)理人體陰陽(yáng)平衡,較食品來(lái)說(shuō),具有很好的調(diào)理效果,并且不含任何添加劑,是可以放心食用的綠色食品。 姜棗丸采用獨(dú)立藥殼包裝,干凈衛(wèi)生、易于攜帶、食用方便、開(kāi)蓋即食,也方便與大家一起分享。 九制姜棗丸 |溫中散寒、補(bǔ)血益氣 夏天是服用姜棗丸最好的季節(jié) “寒濕為萬(wàn)病之源” 十病九濕,十病九寒 用姜棗丸補(bǔ)補(bǔ)脾胃 既能補(bǔ)體內(nèi)陽(yáng)氣之虛以溫中, 又能助陽(yáng)氣發(fā)散以排寒。
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