豆角，可以說咱們農(nóng)民朋友種植最多的蔬菜類型了，如果豆角種植與管理的當，它的采摘期會比較長、產(chǎn)量會非常高，種上幾畦就摘不敗、吃不完。對于豆角來說，它既可以春種、夏種和秋種，也可以在冬季溫室大棚內(nèi)種植。從當下的時令節(jié)氣來說，此時比較適合春豆角的種植。

對于咱們菜農(nóng)朋友來說，種植豆角要想有個好產(chǎn)量、好品質和好收益，我們就要從它的種植管理方面下點細功夫。那么，春季種植豆角時，如何種植管理才能增加它的開花結莢數(shù)量、延長它的采摘期呢？今天農(nóng)技小背簍就從選地播種、苗期管理到后期采收上市、拉秧清田給大家做一個詳細的介紹，手把手教大家輕松種植高產(chǎn)優(yōu)質的春豆角！

一、選良地造好墑

1、如何選擇豆角種植地？

豆角對土壤要求不高，在大部分土壤上都可以生長，但是要想豆角長勢健壯、開花結莢期長，就應當選擇土層深厚、肥沃、疏松且有機質含量高、地勢較高、排水條件良好的中性或微酸性的砂質土壤，而且應當選擇近2-3年內(nèi)為種植過豆角的新地或水旱輪作的地塊，不可在發(fā)生有枯萎病、根腐病或地下病蟲害較多的田地土壤上種植。

2、豆角種植前如何整地造墑？

在地塊選擇好后，應當在豆角播種前提前整地造墑，以備播種或定植。一般情況下，在豆角播種前15-20天時，應當對土地進行徹底清潔，要把田地中上茬作物殘留的病株殘體、枯枝落葉、雜草碎石等全部清理出田外，并撒施生石灰或噴施藥物進行土壤消毒。

在土壤消毒殺菌后，接著對土地進行25公分左右的深翻曬垡，結合整地可以按照每畝腐熟農(nóng)家糞肥3500-4500公斤+氮磷鉀復合肥40-50公斤+過磷酸鈣30-40公斤+硫酸鉀15-20公斤的用量施足底肥；此外，因為豆角對鋅、硼、鉬需求量比較敏感，適量補充微肥有利于提高豆角的產(chǎn)量與品質，因此，對于土壤中微量元素不足的地塊可以在施基肥時每畝施入1.5-2公斤的硫酸鋅、1-1.5公斤的硼砂、100-200克的鉬酸銨，以上肥料應當與土壤摻混均勻后翻入地下，施完底肥后根據(jù)需要對種植地進行開溝、做畦、覆膜，在溝畦曬白后等待時機進行豆角的播種或定植。

除此之外，對于春季干旱的地區(qū)，在整地時應當及時進行灌水造墑，以此為播種或定植后的豆角提供良好的種苗生長發(fā)育環(huán)境。

二、種子的選擇與處理

1、如何選擇適宜的良種？

對于作物種子來說，不同的品種具有不同的特性，而且不同季節(jié)應當選擇不同的品種。一般來說，豆角應當選擇籽粒飽滿、色澤光亮、無任何病蟲害、發(fā)芽率高、抗病性強、環(huán)境適應能力好、易高產(chǎn)的品種，選種時剔除掉干癟、霉變、損傷以及病蟲害的種子；除此之外，還要結合季節(jié)選擇適宜的品種，如果是在早春和晚秋種植的豆角，就應當選擇短日照、耐低溫、成熟期較早的豆角品種，如果是在夏季種植的豆角，則應當選擇長日照、耐熱性好、中晚熟性的品種。

2、如何正確處理種子？

要想豆角播種后發(fā)芽快、出苗齊、幼苗壯且苗期病蟲害少，不論是是直播或者育苗移栽，都應當在豆角播種前就應當做好種子的選種、消毒、催芽管理。

①晴天曬種：在種子處理前，應當選種晴天把種子放在陽光下連續(xù)晾曬1-2天，以此來破除種子的休眠、提高種子的活性，同時還能利用陽光中的紫外線滅殺殘留在種子表面的病害菌，曬種完成后再對種子進行浸種或拌種處理。

②溫水浸種：把種子用50-53度左右的溫水攪拌浸種15-20分鐘，然后把種子撈出用28-30度左右的溫水連續(xù)浸泡4-6個小時，然后撈出風晾干進行播種或催芽。

③藥液浸種：把種子用1％福爾馬林藥液、20％磷酸三鈉藥液、2％氫氧化鈉藥液、0.1％甲基托布津、500倍72％農(nóng)用鏈霉素藥液、300倍50％代森銨藥液、500倍50％多菌靈藥液等浸種15-25分鐘左右，用然后撈出用28-30度的溫水連續(xù)浸種1-2個小時，最后撈出用清水沖洗干凈，準備待播或催芽。

④播前催芽：在豆角種子完成晾曬、浸種后，將種子放在30度左右的保溫環(huán)境中連續(xù)保濕催芽24小時，等到大部分種子露白后即可進行播種。

三、豆角的播種管理與生育期管理

豆角既可以直播，也可以育苗后進行移栽定植，具體栽種方法大家可以根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件和種植習慣靈活選擇，為了提高豆角的產(chǎn)量與品質，我們要做好豆角生育期的精細化管理。

1、春豆角的播種時間

正常條件下，春豆角一般在2-3月中旬前后播種，夏豆角一般在5-8月份播種，秋豆角一般在9-10月份播種，冬豆角一般種植在冬季溫室大棚中，具體播種期要根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況靈活決定。一般情況下，春季種植豆角時，當白天氣溫連續(xù)3-5天持續(xù)穩(wěn)定在10-15度時即可進行播種，對于覆膜種植的豆角來說，可以適當提前5-7天進行播種，而且春種豆角易早不宜晚。

2、春豆角的播種方法

在種植豆角時，應當把苗床澆透水，確保苗床土壤的持水量要大于80％、土溫在10度以上，等水分完全下滲后，然后把種子通過順溝撒播或者按穴點播（每穴3-4粒種）。如果是營養(yǎng)缽播種育苗，可以把園土、腐熟有機肥、腐熟糞肥按照6:3:1的比例裝入營養(yǎng)缽中，然后把種子點入營養(yǎng)缽內(nèi)，播種時最好搭配使用一些根瘤菌肥和微生物菌肥；如果是覆膜點播，可以按照大行65-75公分、小行30-35公分、行距40-50公分、穴距30公分、穴深3公分、每穴3-4粒種的方法進行雙行播種，播種后用1-2公分的細薄土撒施蓋種。除此之外，早春種植豆角時，也可以采取大、小拱棚內(nèi)播種育苗的方法進行種植。

3、春豆角的苗期管理

①豆角幼苗期的管理

春豆角播種后到發(fā)芽前，應當保持苗床始終濕潤，種子在白天20-25度、夜間15度左右的環(huán)境中一般3-5天即可破土出苗、 7-10天即可長出第一對真葉，在出土幼苗觸及到地膜時應當及時破膜放苗；在豆角破土出苗后到長出第一片真葉期時，應當把溫度調(diào)控在白天15-20度、夜間10-15度左右，在豆角幼苗展開第一片真葉到第一片復葉露心前，應當把溫度調(diào)控在白天18-20度、夜間13-15度左右。除此之外，在豆角齊苗后長到4-5公分時要注意及時間苗，可以按照去弱留壯、去密留稀的原則進行間苗，間苗時每穴留2棵健壯苗；對于需要移栽定植的豆角，應當在定植前1周進行通風低溫煉苗，建議煉苗時把溫度調(diào)控在白天15-18度左右、夜間8-12度左右、土溫10度左右。

在底肥底水充足的情況下，春豆角苗期一般不必追施肥水，如果遇到土壤干旱或苗勢較弱、葉色發(fā)黃的情況，可以在早晚用清水淋棚，或者用0.3％的尿素和0.2-0.3％的磷酸二氫鉀進行噴施促長。

②豆角的移栽定植方法

當幼苗長到2-3葉1心、苗齡達到30天左右時，且根系發(fā)達、幼苗矮壯滿足健壯苗標準時，即可對豆角幼苗及時進行移栽定植。在豆角移栽定植時要注意以下幾點：

一方面，春豆角定植的時間既要苗齡適宜，苗勢健壯，又要確保定植時地表下5-10公分的土溫穩(wěn)定在10-12度以上、白天氣溫穩(wěn)定在12-15度以上、夜間氣溫穩(wěn)定在8-10度以上；

一方面，春豆角定植時應當選擇晴朗天氣上午進行移栽定植，起苗時要先澆透起苗水，然后土坨起苗，以防幼苗傷根；

一方面，在豆角定植后應當及時澆足緩苗水，然后覆膜或搭小拱棚進行保溫，以防幼苗因低溫發(fā)生凍害。

再一方面，在幼苗長出3-4片真葉時可以追施第一次肥水，建議每畝隨水沖施8-10公斤氮肥，如果有需要可以隨水沖施少量的海藻酸、甲殼素等有利于幼苗根系生長發(fā)育的功能性肥料。

4、春豆角定植后的管理

在豆角定植后到開花前，只要苗勢正常、土壤不旱，應當按照控、控肥、中耕促根的原則進行控旺蹲苗，以此來培育健壯苗株，預防水肥過大造成豆角莖葉旺長而影響開花結莢。在豆角進入到開花結莢期后，再及時足量供應肥水促進開花結莢，同時花期時應當避免高溫（白天溫度高于28度、夜間溫度高于18度）高濕（濕度高于80％）情況的發(fā)生，以防造成落花落莢。

在豆角定植后到結莢期內(nèi)，可以把溫度調(diào)控在白天20-25度左右、夜間12-15度左右、土溫15度左右，土壤濕度掌握在70％左右，在豆角顯蕾后可以適當澆小水，當豆角長出幾節(jié)花序后，再開始足量澆第一次水，等到豆角下部果莢開始伸長且中上部花序長出后，及時澆灌第二水，此時進入到大量結莢期后保持見干見濕的澆水方法。

在豆角進入到大量開花結莢的采收盛期時，此時營養(yǎng)生長與生殖生長都比較旺盛，此時應當加強水肥供給，以此來促使豆角更多的結莢，可以把溫濕度調(diào)控在白天20-25度左右、夜間15度左右、土溫15-18度左右、土壤濕度80％左右；在水肥管理上可以每隔10-15天追施肥水1次，也可以每次采摘后追施肥水1次，每次可以追施氮磷鉀復合肥15公斤、過磷酸鈣10公斤、硫酸鉀5公斤，也可以每次用水溶性肥料進行沖施。此外，在豆角花莢期內(nèi)，用磷酸二氫鉀、硼砂溶液和鉬酸銨葉面肥進行噴施，既可以壯棵防早衰，又可以增加豆角開花坐果的數(shù)量與品質。

除水、肥、溫管理以外，在豆角生育期內(nèi)還要做好其他有利于豆角生長與增產(chǎn)的田間管理。在豆角定植后到開花結莢前，應當加強中耕、蹲苗、壅土增溫管理，以此為根系營造疏松通透的生長環(huán)境、促使豆角根系發(fā)達、苗株健壯，此階段建議每7天中耕松土1次，在中耕時建議適當向植株的根莖部進行壅土。在豆角幼苗長到25-30公分左右甩蔓時，應當及時選擇晴天上午進行搭架引蔓，并要將主蔓第一花序下的所有側枝與分杈全部打掉，對主蔓第一花序以上的側枝保留2-3片功能葉進行摘心，以此來保持良好通風采光環(huán)境、減少養(yǎng)分無效消耗，集中養(yǎng)分供給花莢發(fā)育；當豆角的主蔓長到架頂時或主蔓長到2米以上時，應當及時保留1-2葉進行打頂摘心，以此來使豆角萌發(fā)出更多用來開花結莢的側枝，從而提高豆角的總體產(chǎn)量；在豆角進入到生長后期時，要及時摘除中下部的老黃病葉，對中下部已經(jīng)老化的枝蔓也要及時剪除，既能促使豆角節(jié)省養(yǎng)分、萌生新的開花結莢枝蔓，又能改善豆角的通風采光環(huán)境，這樣比較有利于豆角增產(chǎn)。

5、病蟲害要早防早治

在豆角生長過程中，經(jīng)常發(fā)生一些影響豆角長勢與豆角產(chǎn)量的病蟲害，比如說根腐病、病毒病、疫病、灰霉病、銹病、炭疽病、枯萎病等病害，比如說蚜蟲、螨蟲、薊馬、潛葉蠅、豆莢螟、紅蜘蛛、根結線蟲等蟲害，在豆角病蟲害防治管理上，一方面要加強田間管理、培育健壯苗株，另一方面應當在病蟲害高發(fā)期期前或病蟲害發(fā)初期時及時用藥，力爭做到早防早治。

①病害防治：防治炭疽病可以使用咪鮮胺、苯醚甲環(huán)唑、溴菌腈等藥物噴施防治，防治銹病可以使用代森錳鋅、粉銹寧等藥物進行噴施，防治炭疽病可以使用百菌清、代森銨等藥物進行噴施，防治灰霉病、菌核病可以使用撲海因、速克靈等藥物進行噴施。

②蟲害防治：防治螨蟲可以用乙螨唑、唑嗪螨等藥物噴施，防治根結線蟲可以使用阿維菌素等藥物進行灌根，防治病毒病可以使用病毒A等藥物進行噴施，防治銹病可以使用三唑酮等藥物進行噴施，防治蚜蟲可以用吡蟲啉、啶蟲脒等藥物進行噴施，防治紅蜘蛛可以使用噠螨靈等藥物進行噴施，防治豆莢螟可以使用高效氯氰菊酯等藥物進行噴施。

四、成熟后適時采收

正常情況下，豆角在定植后30-35天后或植株開花后10天后即可進行成熟采收，如果采收過早，豆角未完全長成容易減產(chǎn)，如果采收過晚，不僅會影戲豆角后續(xù)的開花結莢，也會降低豆角的口感品質。

此外，在豆角成熟后采摘時，在結莢初期時，一般可以3-5天采收1次，在結莢盛期時，一般可以1-2天采收1次，為了提高豆角的口感品質，建議選擇清晨或傍晚是進行采收，而且在采摘豆角時應當保護好植株上的花朵，以防造成后期減產(chǎn)。

五、拉秧后及時清田

在豆角結束采收期后，應當及時進行拉秧清田，要把田間所有的殘體、病株、落葉、雜草等全部清理出田外，進行集中性的焚燒或深埋，同時要對棚架進行噴藥消毒，以此來減少田間殘留的病蟲害數(shù)量，控制越冬病蟲害的源頭，以防病蟲害在田間積累繁殖而影響次年的正常種植。