第一次包餃子
松滋市斯家場鎮(zhèn)文家河小學二年級 劉天文
今天中午，媽媽從學校一回來就準備包餃子。我一看興奮不已:“媽媽，我也要包餃子。”當我準備加入包餃子行列時，卻遭到了奶奶的極力反對:“小孩子不學習，包什么餃子？快去寫作業(yè)。”我只好將求助的目光投向媽媽，果然媽媽答應了我的請求，她跟奶奶解釋:“小孩子要從小培養(yǎng)動手能力，他既然想學，就讓他試試吧。”
我學著媽媽的樣子將手心、手背、手指縫仔仔細細地洗了幾次，直到滿意了才甩干手上的水。開始包餃子了，只見媽媽非常熟練的一手拿餃子皮，一手拿筷子夾了些肉餡放在餃子皮中間，她邊包邊教我怎么包餃子，我站在旁邊睜大眼睛認真地看著。不一會兒，一個貝殼似的餃子包好了。
看到媽媽包的又漂亮又飽滿的餃子，我的手開始癢癢了，快速地拿起一張餃子皮包了起來，可是這張餃子皮好像故意跟我作對似的，完全不聽我的使喚，手也不受大腦控制，不管我怎么包，肉餡還是露在外面，甚至差點兒連皮帶餡掉到地上，幸好我眼疾手快搶住了。
沒辦法，只好將它丟給了媽媽。媽媽看到我笨拙的樣子，又耐心地給我示范了一次，并告訴我她學包餃子時大半天都沒學會，甚至把肉餡都掉到了地上。沒想到媽媽比我還笨誒，嘻嘻……媽媽的話頓時讓我信心倍增，我跟媽媽說:“失敗乃成功之母，我就不信我學不會?！?/span>
我又開始拿起了第二張，用筷子往餃子皮里夾了些肉餡，為了讓餃子皮更容易粘住，在餃子皮的周圍沾了點水，將餃子皮對折合上，用力捏緊。哈哈……第一件作品終于大功告成，雖然這是一個“四不像”餃子，卻激起了我繼續(xù)戰(zhàn)斗的欲望。慢慢地，我不再像剛開始那樣手忙腳亂，一次比一次得心應手了。一個小時過后，我就包好了幾十個餃子，它們個個都像吃得飽飽的小胖豬一樣躺在那里睡大覺。雖然我的手酸疼的不得了，衣服上到處都是面粉的痕跡，但是成功的喜悅讓我忘卻了疼痛。
奶奶說煮餃子給我吃，我連忙提議煮我包的餃子。沒多久，奶奶給我端來了一碗熱氣騰騰的餃子，頓時一股香味迎面撲來，我迫不及待地嘗了一口，味道太鮮美了！媽媽吃了贊不絕口:“這是我吃過的最好吃的餃子！”爸爸吃了摸摸我的頭:“我們家的男子漢懂事了！”我聽了心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。
我以后還要學著做更多的事，讓爸媽更開心！
