說到玉米呢，相信大家都經(jīng)常吃，當(dāng)然了，相信都是煮著吃比較多！玉米營養(yǎng)豐富，玉米是世界上最重要的食糧之一，現(xiàn)今全世界約有三分之一人口以玉米作為主要食糧，玉米的蛋白質(zhì)含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米，含熱量高于面粉、大米及高粱！同時呢玉米的吃法，其實有很多，這期的美食教程呢，天健美食坊就準(zhǔn)備給大家分享幾種玉米的特色吃法，喜歡吃玉米的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關(guān)注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學(xué)的菜肴噠！
做法1：玉米排骨湯
準(zhǔn)備食材如下：排骨500克，玉米2根，胡蘿卜1根，淮山1根，食鹽適量，生姜1塊
具體做法如下：起鍋將清洗干凈的排骨放入鍋中，加入姜片，加入清水，把排骨焯水，焯水后放涼水里面沖洗干凈，然后轉(zhuǎn)移到湯鍋，加入玉米塊，胡蘿卜塊，加入淮山塊，加入姜片，加入沒過食材2倍的清水，然后大火煮開，煮開后轉(zhuǎn)成小火煲40分鐘，吃之前加鹽調(diào)味即可！
做法2：黃金玉米烙
準(zhǔn)備食材如下：玉米粒100克，淀粉適量，白糖適量，椰蓉適量
具體做法如下：起鍋加入大量清水，水開后將玉米粒倒鍋里焯水，然后撈出玉米粒放籃子里面，然后撒入適量的淀粉，撈勻，讓玉米粒都裹上淀粉，再起鍋加油滑鍋，最好是圓底鍋或者平底鍋，將裹上淀粉的玉米粒放入鍋中鋪平，小火煎至底部定型，然后加入適量的食油，把玉米烙煎熟，這樣整個玉米粒會變成一個玉米餅，煎好后盛出玉米烙，再撒上白糖和椰蓉即可！
做法3：松子玉米
準(zhǔn)備食材如下：松子50克，玉米粒150克，黃瓜50克，胡蘿卜50克，食用油3毫升，水淀粉5克，糖10克，鹽2克
具體做法如下：黃瓜去瓤切丁，胡蘿卜切丁，玉米粒焯水1分鐘，黃瓜丁和胡蘿卜丁焯水30秒，鍋內(nèi)倒食用油，放入所有食材，加鹽和水淀粉，翻炒均勻，最后加入松子即可出鍋！
做法4：玉米粥
準(zhǔn)備食材如下：大米100克，清水1.2升，玉米100克，香蔥1根，胡蘿卜30克，鹽2克，西蘭花適量
具體做法如下：蔥1根切末、胡蘿卜30克切丁，西蘭花切小塊備用,起鍋放入大米，熬成粥，加入玉米，倒入胡蘿卜，攪拌均勻,大火煮至斷生，再加入西蘭花，加入鹽，攪拌均勻,出鍋倒入碗中，即可食用！
做法5：玉米炒肉末
準(zhǔn)備食材如下：肉末80克，玉米粒100克，蒜片2克，番茄50克，蔥花20克，食用油5毫升，生抽10克，鹽1克
具體做法如下：蒜片2克，番茄50克切丁，蔥花20克，鍋中加入食用油5ml,倒入蔥花蒜片，肉末80克，煸炒至變色，放入生抽10克，翻炒均勻，倒入番茄，翻炒均勻，倒入玉米粒100克、鹽1克，翻炒均勻即可出鍋！
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