松仁玉米
松仁玉米
材料：甜玉米粒、青豆、胡蘿卜、松仁、鹽
做法：
將新鮮的甜玉米粒和青豆需要放入開水鍋中燙兩三分鐘煮熟撈出，然后過涼水。
胡蘿卜去皮切成小丁。
鍋燒熱下少許油，把松子放入鍋里小火翻炒一下，接著下胡蘿卜同炒至斷生。
接著下青豆玉米粒快速翻炒幾下，加入鹽炒勻調味即可。
玉米排骨湯
玉米排骨湯
材料：玉米、排骨、胡蘿卜、姜、鹽、蔥
做法：
將排骨分成均勻的塊狀，再將排骨焯水，排骨變色就撈出來。
把玉米胡蘿卜也切成塊，姜切成片。
鍋中加水放入胡蘿卜玉米排骨姜片一起煮，高壓鍋20分鐘左右就可以了，但普通鍋煮沸后再煮1個小時。
最后加點雞精和鹽調味，撒上蔥花。
玉米蛋花粥
玉米蛋花粥
材料：玉米、大米、雞蛋、鹽、青豆、生姜
做法：
將大米洗干凈泡兩小時左右，生姜切成末。
鍋內放水將大米放入，大火煮沸改放小火，放入姜末。
大米煮開后放入玉米粒、青豆。
將雞蛋打散，蛋液倒入鍋內，然后加入鹽調味。
脆皮玉米
脆皮玉米
材料：玉米、面粉、生粉、雞蛋、面包糠、沙拉醬、番茄醬
做法：
首先要將玉米蒸熟備用。
然后在生粉和面粉中加水，使其變稠，然后倒進蛋液里，攪拌均勻，刷在玉米上裹上面包糠。
最后將油鍋燒熱，倒油，待油熱了之后就放下去炸。
等炸出來就可以擠上沙拉醬或者番茄醬食用。
香甜玉米烙
香甜玉米烙
材料：玉米、玉米淀粉、白砂糖
做法：
將玉米放入鍋中蒸熟，把蒸熟的玉米用小刀剝玉米粒。
加入兩勺淀粉，攪拌均勻，使每一粒玉米都能粘到淀粉。
碗里加入玉米淀粉，用水兌成水淀粉。
電餅鐺加熱，把玉米用小勺舀進去，填滿空隙。
玉米烙好后，鍋中熱油，放入玉米餅，煎脆后出鍋撒糖。
金絲玉米
金絲玉米
材料：玉米，雞蛋、白砂糖
做法：
將玉米切成粒放入碗中。
加入雞蛋小粉水攪拌均勻。
鍋內熱油，油要多點，油溫度要高，以打圈方式將玉米倒入鍋中。
待炸黃后出鍋撒上白砂糖便可吃了。
玉米粑粑
玉米粑粑
材料：玉米、面粉、白糖
做法：
把玉米用擦板擦碎 ，加少許面粉和糖 但不要加水，將玉米葉子整理好。
把玉米糊盛在葉子里一折，在鍋中蒸20分鐘左右。
便可以出鍋了。
學會這幾種玉米美食，再也不用留口水了！
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