黑枸杞和我們平時常見的紅色枸杞屬于近親，都屬于茄科枸杞屬的植物。網(wǎng)絡(luò)上的一些報道稱，黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分；尤其是具有清除自由墓、抗氧化功能的天然的花青素超過藍莓，是目前所知花青素含量最高的天然野生果實，具有超強的增強免疫力、延緩衰老的滋補作用，保健價值遠遠高于普通紅枸杞，譽為“軟黃金”。
黑枸杞具有降血脂、降血糖、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老、預(yù)防心血管疾病和動脈硬化乃至預(yù)防癌癥等萬能功效，價格最高達每公斤數(shù)千元。 但事實功效是否如此神奇？
其實，就其兩者營養(yǎng)而言，黑、紅枸杞成分相似同屬枸杞家族，黑枸杞比紅枸杞的身價高幾十倍，他們“兩兄弟”的區(qū)別到底在哪里？“黑枸杞只是比紅枸杞的花青素含量高一些而已。 商家宣傳的黑枸杞的功效， 都是從花青素的功效中演繹而來的。 花青素廣泛存在于植物當(dāng)中，水果、蔬菜、 花卉等五彩繽紛的顏色都與花青素有關(guān)。 研究發(fā)現(xiàn)，花青素具有抗氧化、抗衰老的功效，進而有人認為花青素具有預(yù)防癌癥等效果。在細胞和動物實驗中，花青素對癌細胞顯示出了一定的抗性， 但是對人體是否有效則缺乏相應(yīng)的證據(jù)。
而在藥效上也依然存疑，對于降血脂、降血糖、預(yù)防心血管疾病甚至防癌等藥效并沒有實驗研究證實其真是療效，《中國藥典》 中并沒有收錄黑枸杞，只有在維醫(yī)、藏醫(yī)中有一些記載”。黑枸杞具備一定的營養(yǎng)保健價值，但是商家炒作造成價格虛高，目前的價格嚴重偏離了黑枸杞本身的價值。 對于喜歡吃且有支付能力的人來說，黑枸杞當(dāng)然可以吃。
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