健康養(yǎng)生大百科  ID:jkysdbk

一次性紙杯看起來(lái)衛(wèi)生、方便，但正如所有產(chǎn)品一樣，它的合格情況也有真有假。畢竟是“入口”的產(chǎn)品，我們一定要為身體健康把好關(guān)。有人說(shuō) 一次性紙杯的內(nèi)壁上通常涂了一層薄薄的蠟，如果水的溫度超過(guò)了40℃，就會(huì)溶化。

實(shí)際上，目前國(guó)內(nèi)的一次紙杯根據(jù)用途可以分為三種：冷飲杯、熱飲杯及冰淇淋杯。而根據(jù)紙杯的涂層也可以分為三種：涂蠟杯、聚乙烯涂膜杯及直壁雙層杯。

顯然涂蠟的目的是為了防水，因?yàn)橄炗鰺釙?huì)融化，所以涂蠟杯只能用作冷飲杯。

如果要用涂蠟杯裝熱飲的話需要再加一層乳液，直壁雙層杯用的就是這種涂層，并且因?yàn)殡p層杯隔熱性好，所以常用做熱飲杯和冰激淋杯。

聚乙烯涂膜杯則是在杯壁覆蓋有聚乙烯薄層，優(yōu)點(diǎn)是冷飲和熱飲都能夠應(yīng)付自如，并且表面更光滑，杯子外面能夠方便印刷精美的圖案，所以倍受快餐行業(yè)青睞。

所以可見(jiàn)購(gòu)買(mǎi)紙杯時(shí)要分辨清楚紙杯的種類(lèi)，如果使用公共場(chǎng)合的紙杯，一般一些大型快餐連鎖店的紙杯還是可以放心用的。而環(huán)境惡劣、沒(méi)有衛(wèi)生許可證的食肆，所用的紙杯很難有保障。

至于涂蠟杯能不能裝熱飲，對(duì)于一個(gè)合格的涂蠟紙杯來(lái)說(shuō)，熱水的溫度起碼要超過(guò)50℃才能導(dǎo)致石蠟融化。并且合格紙杯用的是食品級(jí)石蠟，即便是不小心喝進(jìn)了肚子，也不必?fù)?dān)心，那點(diǎn)石蠟不會(huì)對(duì)身體造成危害。用冷飲杯盛裝熱水的真正危險(xiǎn)在于，石蠟融化后紙杯會(huì)失去防水性，很容易被熱水穿透導(dǎo)致漏水，燙傷使用者。

如何選擇安全的紙杯呢？

首先我們要知道一個(gè)誤區(qū)，使用一次性紙杯時(shí)，第一杯水最好不要喝，最好等四五分鐘后將水倒掉，使紙杯中有害物質(zhì)充分揮發(fā)。

其實(shí)，紙杯在生產(chǎn)過(guò)程中真的會(huì)摻入不少的有害物質(zhì)，比如不法廠商使用了熒光劑，紙杯外壁噴涂圖案用的顏料和助劑帶入鉛、砷及有機(jī)溶劑。除了廠家問(wèn)題，使用者在存放過(guò)程中紙杯還有可能被微生物污染。

我們想知道的是，用開(kāi)水，僅僅5分鐘的時(shí)間就足夠除掉杯內(nèi)的有害物質(zhì)了嗎？

答案顯而易見(jiàn)，合格的一次性紙杯都是經(jīng)過(guò)消毒的，如果用此方法消滅細(xì)菌可行，工業(yè)生產(chǎn)上早就用這個(gè)方法生產(chǎn)更安全的紙杯了，還用得著消費(fèi)者自己動(dòng)手？

至于不合格的紙杯，致病菌的數(shù)量和其他有害物質(zhì)的量無(wú)從估計(jì)，即便用開(kāi)水泡5分鐘的方法有一定的作用，也不能保證這些有害物質(zhì)能被完全去除，或是減低到安全的標(biāo)準(zhǔn)。選用合格的紙杯才是上策。而對(duì)于合格的紙杯，倒掉第一杯水則沒(méi)有必要。

但我們還是建議，如果是合格的紙杯，第一杯水但喝無(wú)妨，如果是不合格的紙杯，第幾杯水都不要喝。

在選擇紙杯時(shí)，和買(mǎi)食品是一樣的。我們需要看清楚紙杯包裝上面有沒(méi)有清晰的QS標(biāo)志、生產(chǎn)商信息、生產(chǎn)日期。不要貪圖便宜而購(gòu)買(mǎi)無(wú)牌的紙杯。另外還要看清楚包裝上注明的適用范圍，正規(guī)的一次性紙杯是會(huì)注明這個(gè)紙杯的適用溫度的，如果買(mǎi)的是冷飲杯就千萬(wàn)別用來(lái)裝熱水，以免漏水燙傷！