蘭花春化
種植春蘭和蕙蘭的朋友，在秋天最忙的是什么？相信大家都能感同身受，除了翻盆、修剪、換植料，還有一個特別引蘭友關注的話題，就是我們常說的春化。
春化是指春蘭和蕙蘭的花苞，需要在1--10度之間的低溫環(huán)境下，經(jīng)受大約一個多月的歷練。以前的說法是只有春化充分，春蘭和蕙蘭才會開花，否則花朵就開不出來。其實并不是這樣，春化確實可以讓蘭花開得更好，香味也更佳，但并非不春化就不開花。
未春化的不正常蘭花開品
蘭花春化大多是指春蘭和蕙蘭，以前的說法是春蘭與蕙蘭如果不經(jīng)春化，就不會開花，或者開花低矮而沒有香味。好攝農(nóng)夫以前也遇到過未經(jīng)春化的蘭花，開出花朵是貼地花（如圖一）?；ǘ涞拇笮∨c花葶的高度完全不成比例，這樣的蘭花在審美這一關就通過不了。
還有下圖這樣的蕙蘭，是去年（2018）的11月份開的花，明顯也是沒有經(jīng)過低溫的春化，花桿軟弱無力，后來花朵也沒有完全盛開。
這些實例都說明春蘭和蕙蘭是需要春化的，低溫春化是為了讓花苞暫停生長，但不會停止積累能量。春化不論花苞有沒有出土，都一直在進行著，只要你的養(yǎng)蘭環(huán)境溫度達標，通常春蘭和蕙蘭的春化溫度是不結冰的情況下越低越好，但也得有一定的溫差。所以，溫度在1--11度（大概）是讓普遍蘭友認可的春化溫度，既有低溫也有溫差。
蘭花也有例外
但凡事都有例外，當然我們不能用例外來解釋常理。下面兩張圖片是我在今年（2019）7月和8月拍攝的。蕙蘭在7月7日開花，而春蘭是8月23日開的花。顯然在夏天是不可能有條件春化的，我的蘭花養(yǎng)在普通的蘭棚中，與其他的蘭花在一起，唯獨這兩盆蘭花在夏天開了花。
夏天開花的春蘭和蕙蘭，與其他季節(jié)還是有一些差異。首先香味雖然不錯，但不似春天開花那樣的幽，而是一種近聞濃、稍遠就難聞到的感覺。而春天的春蘭花香，則常在不經(jīng)意間潛入。
夏天開花的春蘭和蕙蘭，花期都不長，這是因為環(huán)境溫度太高的緣故。一般在花朵完全盛開一周就會凋謝，而春天開的花朵，最長的可以達到一個月。關于這兩棵蘭花，我寫過一篇文章，有興趣的朋友可以翻閱參考。
蘭苗也要春化，你知道嗎？
今天主要講的是另一種春化，蘭苗的春化。有些蘭友可能覺得自己的蘭花今年沒打算開花，也沒有孕蕾，所以就不需要春化了。其實，蘭花的春化不僅僅是針對花苞的，蘭苗一樣需要春化，為什么？
也許很多朋友遇到過這樣的情況，蘭苗買來時非常健壯，苗型也很好看，根系健全。一眼看上去完全沒有問題，也無絲毫的病蟲斑點。按理說這樣的蘭苗非常易種活的，可事實卻非如此。無論是春天引種，還是秋天引苗，它的活力總不超過一季。秋天種植的越冬難；春天種植的度夏死。究竟是為什么呢？這就和今天要講的內(nèi)容有關了。
培養(yǎng)蘭花的野性
蘭花本是野山草，它在野外經(jīng)過長期的進化，早已適應了四季的輪換。正所謂：春生、夏長、秋收、冬藏。植物不光每天有生物鐘，每個季節(jié)也有生物鐘。如果不春化，蘭株的生物鐘就會紊亂，最明顯的就是冬天蘭苗會一直長，但到了夏天蘭花的抗性卻不好，容易得病蟲害。
而上面說的蘭苗就是在相對恒溫的棚內(nèi)養(yǎng)護的，一般來說溫室苗或者大棚苗，在出園之前都需要至少兩個月的煉苗，就是為了讓蘭花逐漸適應溫室以外不定的氣候。這樣它才會慢慢與室外蘭苗接軌，蘭友在購買回來養(yǎng)護時才更容易。
在夏天的時候我還寫過另外一篇文章，說的是高溫下的春蘭和蕙蘭，如何安全地度過夏天。其實高溫與嚴寒對于蘭株來說是一樣的，都是在歷練它的抗性，也就是我們俗稱的--野性。唯有具備一定野性的蘭株，才有足夠的能力抵抗病菌和害蟲。
蘭苗春化還有一個作用
蘭苗（排除花苞）的春化，事實上也是一種休養(yǎng)生息，因為葉片的生長就是細胞的分裂。生長越快細胞分裂越大，植株節(jié)距也就越大。而蘭友大多喜歡矮種的春蘭和蕙蘭，如何讓野生的長葉型春蕙蘭矮化？我們之前講的是利用光照、磷鉀肥等，其實也不能忽略了春化。
我養(yǎng)的下山蘭在下山之初，葉片大多是比較軟而且長的，其中原因在另一篇文章中也早已詳述了。在養(yǎng)護兩年以后葉形都出現(xiàn)矮化，這雖然和增加了光照，補充磷鉀肥而均衡了氮肥有關。但也不能忽略了冬天的蘭苗春化，因為有實例。
我有很多朋友和我種植的是同山同種的下山蘭，用的植料也是我一手配制的，包括光照與施肥，都是按照我的要求來做的。但兩年以后，他們的蘭花葉片矮化卻沒有我的這么明顯。究其原因，都是因為冬天沒有合適的條件春化，要么是南方天氣太暖和了；要么是北方太冷而入了溫室。
舒適與惡劣的環(huán)境，正是蘭苗健康生長的條件
所以，我認為蘭花是需要一些環(huán)境的刺激，夏天不要怕它熱壞了，只要保證盆土溫度不超過28度就沒有問題。我在夏天的時候去過多座山頭實測，所有的野生蘭花根系土壤溫度沒有超過28度的，不論當時的環(huán)境溫度有多高（最高極端測出環(huán)境溫度40度），土壤有調(diào)節(jié)溫度的能力，所以蘭根不會有熱壞之虞。
同理，冬天的蘭花也是一樣，不要一入冬就急著把蘭花搬入室內(nèi)，讓它多經(jīng)受一些低溫的錘煉，只要保證蘭根不結冰就不會有問題，對于蘭苗的抗性也是很好的鍛煉。事實證明，經(jīng)受過惡劣環(huán)境錘煉的蘭苗，在抵抗病蟲害方面，不論是抗性還是病后的自愈能力，都會高出很多。野生蘭花也常常會受到病蟲害之擾，它們不會因為病蟲害而滅絕，就是因為有極強的自愈能力，而這種能力就是在極端環(huán)境中鍛煉出來的。
總結：上面說了這么多，其實中心理論就是：蘭花本就是山上的野草，若想它健康、健壯地生長，就不能滅了它的野性。而蘭花的野性，是需要一定范圍的惡劣環(huán)境刺激，才有可能不被消磨掉的。
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