養(yǎng)蘭花的朋友大概都知道，春蘭和蕙蘭在花苞期，需要一段低溫進(jìn)行春化。事實(shí)上不春化的蘭花也可以開(kāi)花，但花香、花色、花骨各方面，都比充分春化的要差一些。有些蘭花甚至開(kāi)不出應(yīng)有的花品，觀賞價(jià)值就降低了很多。

我們以前講的蘭花春化，都是以花苞為主。前幾天一位網(wǎng)友在農(nóng)夫的文章下留言，說(shuō)到不光蘭花的花蕾需要春化，其實(shí)蘭苗也需要春化。對(duì)于網(wǎng)友提出的這個(gè)觀點(diǎn)，我是絕對(duì)贊成的。我在之前和最近的文章中都有提到，多給蘭花煉苗。而煉苗則包括夏天的高溫與冬天的低溫，在這個(gè)觀點(diǎn)上我與這位留言的蘭友相吻合。

為什么要煉苗

煉是指給蘭花煉苗，蘭花（植物）與人體有很多相似之處，如果一直處在過(guò)度安逸的環(huán)境中，自身的抵抗力就會(huì)大大下降，免疫系統(tǒng)出現(xiàn)懈怠。而此時(shí)萬(wàn)一有任何的外界變故，可能都會(huì)導(dǎo)致滅頂之災(zāi)。

這里說(shuō)的煉苗是指利用夏天的高溫、冬天的低溫，讓蘭株在惡劣環(huán)境中得以鍛煉，加強(qiáng)自身的抗性。事實(shí)上野生蘭花之所以不會(huì)滅絕，也正是在長(zhǎng)期的煉苗中所積累成的超強(qiáng)抵抗力。

如此看來(lái)，春蘭和蕙蘭不光需要低溫的春化，也應(yīng)該有高溫的秋化。我遇到過(guò)很多沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫“秋化”的春蘭養(yǎng)主，他們無(wú)一不向我訴說(shuō)蘭花苗情旺盛，卻總是不能孕出花蕾，這是什么原因？現(xiàn)在就明白了，沒(méi)有經(jīng)過(guò)夏天高溫的“秋化”，蘭花的孕蕾成功率就會(huì)下降。

不春化的蘭苗會(huì)怎樣？

蘭花自然生長(zhǎng)狀態(tài)應(yīng)該是，蘭苗長(zhǎng)長(zhǎng)停停，花苞停停長(zhǎng)長(zhǎng)。蘭葉與花苞、蘭芽的細(xì)胞不可能處于同一種狀態(tài)下，只有這樣反復(fù)地錘煉，蘭苗才會(huì)健康健壯。

而不春化的蘭苗就像溫室的豆芽菜一樣，看起來(lái)非常水靈，但它的抵抗力卻是弱到極點(diǎn)。以前有許多蘭友說(shuō)：蘭花一澆水就腐苗，一曬太陽(yáng)就枯萎。事實(shí)上蘭花真沒(méi)有這么脆弱，一旦發(fā)生這樣的情況，大多是平常沒(méi)有好好地?zé)捗纭?/p>

同理，未經(jīng)“秋化”的蘭苗，它就不會(huì)抑制自己的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，蘭苗總是處在舒適的環(huán)境中。這就會(huì)影響到花芽的萌發(fā)，這從其他的農(nóng)作物上也可以找到例子：旺盛徒長(zhǎng)的西瓜不會(huì)結(jié)果、樹(shù)枝過(guò)旺的果樹(shù)不會(huì)座果。這些簡(jiǎn)單道理農(nóng)民早就知道了，我們?cè)陴B(yǎng)蘭花的時(shí)候，也可以觸類(lèi)旁通地相互驗(yàn)證。

如何給蘭苗春化？

本文不講帶花苞的蘭花，只講在無(wú)花苞狀態(tài)下的春蘭與蕙蘭。在安全越冬的前提下，我們應(yīng)該盡可能地給蘭花凍一凍。凍蘭花的先決條件是蘭根不能接受零下的溫度，而蘭葉如果遇到短期的零下溫度，是完全沒(méi)有問(wèn)題的。

因?yàn)槲茵B(yǎng)的是本地下山蘭，相對(duì)來(lái)說(shuō)抗性肯定是要好很多，畢竟它早已適應(yīng)了本地的氣候。所以我在每年冬天會(huì)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，只要溫度在零下的時(shí)間不超過(guò)（每天）10小時(shí)，就不會(huì)給蘭花任何避寒保護(hù)。

今年（2019年）的12月初，我養(yǎng)蘭花的地方連續(xù)5天有霜凍，早晨花盆旁邊的淺水處都結(jié)冰了。但這種零下溫度為時(shí)不長(zhǎng)，在一天中最多也只占4--5個(gè)小時(shí)而已。所以，即使露天放養(yǎng)的春蘭蕙蘭，也不會(huì)有任何問(wèn)題（我的蘭花是帶蕾的）。

春化的重點(diǎn)？

春化不僅僅是把蘭花放在低溫的地方，同時(shí)還需要有光照和溫差。因?yàn)樘m花在春化的同時(shí)，生理機(jī)能并非完全休止的。我們?cè)谝吧m花的地方就可以感受到，即使在寒冷的冬天，只要太陽(yáng)曬到了，那塊小環(huán)境的溫度很快就回升。基本上晝夜的溫差不會(huì)小于10度，所以春化蘭苗時(shí)也應(yīng)該注意這兩點(diǎn)：光照和溫差。

總結(jié)：以前大家理解的蘭花春化，可能只和開(kāi)花有關(guān)。其實(shí)蘭苗的春化甚至比花苞的春化更重要，因?yàn)樘m苗即使今年沒(méi)有花，只要養(yǎng)健壯了，明年就會(huì)開(kāi)出花來(lái)。健壯蘭苗的根本，就是提高它的抗性，恢復(fù)它的野性。