石家莊最火的酸菜魚店，
橋西又一家！
先搬好凳子，
福利大放送：
5月17號，酸菜魚3折
（西美花街店、北國店、海悅店三店同時享受折扣）
5月18號， 酸菜魚5折
（西美花街店、北國店、海悅店三店同時享受折扣）
5月19號， 酸菜魚7折
（西美花街店享受折扣）
5月20號， 酸菜魚8折
（西美花街店享受折扣）
?折扣僅限魚鍋
除此之外，
山楂汁享受8折優(yōu)惠
他家沒選用傳統(tǒng)的草魚做酸菜魚，而是采用每天新鮮的黑魚，肉質(zhì)相對嫩滑，是制作酸菜魚的絕佳食材。最最讓人省心的是刺很少??！
只見老師傅手起刀落
不到一分鐘就片完半條魚
湯底經(jīng)過秘制熬煮
再將魚片涮大火涮幾秒
出鍋后加上干辣椒淋一勺熱油
香氣就出來了
當當當當~
一鍋色香味俱全的酸菜魚出鍋
走你！
上來之后，模樣實在是讓小小歡喜
辣椒和花椒散落在魚之上
加一把菊花飄散
清新之意頓時油然而生
第一口就能立即感受到魚肉的鮮嫩，第二口則會明顯感受到酸味，不過從第三口開始，辣味就慢慢上來了~超級過癮！
① 酸菜
② 酸蘿卜
必須重點說一下他們家的酸菜，總是還沒吃魚，酸菜就已經(jīng)被扒光了！老板專門挑選四川德陽的上好青菜和浙江余姚的包心芥兩種口感獨特的應(yīng)季蔬菜放入傳統(tǒng)的老壇經(jīng)過95天三重發(fā)酵，才能成為地道的四川老壇酸菜！
這家店，一定要私心推薦這里的魚湯。可是用魚骨頭足足熬5+小時…你可以拿著小碟子盛一碗湯喝一下，酸酸辣辣的~
點一份米飯，再澆上魚湯，可以拌上一點酸菜，撈一撈，這樣的魚湯澆飯我可以吃上兩碗。
其他菜品
養(yǎng)生鮮果酸奶豆腐：18元/份
這個已經(jīng)是店里除了酸菜魚第二點單率最高的了！比較適合女孩和寶寶吃~自己做的酸奶豆腐，底下還放了很多紅豆~
歌樂山辣子雞：36元/份
辣子雞最怕有多余的油 這道辣子雞看著就非常香辣干爽！ 小麻花和干辣椒脆意外的豆非常好吃！ 整盤可以吃光光的節(jié)奏！
不一樣的回鍋肉：26元/份
的確是大開眼界的回鍋肉！除了擺盤很優(yōu)秀以外，還有三片面包！肉炒的火候正好，微微卷起，吃起來外層焦焦的，一點都不膩！
老巷子豆花肥腸：39元/份
又一道來自四川的當?shù)夭?，肥腸處理的既干凈又入味，入口沒有一絲油膩和腥味，最好是肥腸和豆花一起入口，享受口感的碰撞和疊加！
養(yǎng)生黑芝麻豆腐：26元/份
看著其貌不揚的豆腐塊，柔軟又多汁 一口下去“爆汁”效果立現(xiàn)！ 這個湯澆在米飯上 多下飯我會說？
紅糖糍粑
川菜館子里哪能沒有紅糖糍粑！ 一定要趁熱吃 ，糍粑上的豆面要均勻裹滿 ，烘干的豆香和軟糯的糍粑真是絕配。
椒麻公五彩皮凍：15元/份
這是我吃過最漂亮的皮凍沒有之一！沒有一絲渾濁的皮凍里看得到各式蔬菜；一改油膩的傳統(tǒng)皮凍做法，口感也十分小清新。
山楂酪
酸菜魚的最佳搭配，新鮮的山楂酪，酸酸甜甜的，正好中和了酸菜魚的辣！解辣神器！現(xiàn)在還有8折的優(yōu)惠，再劃算不過了！
店里環(huán)境
監(jiān)制：門宏苒
店鋪信息
椒麻公西美花街店：
店名：椒麻公老壇酸菜魚
地址：西美花街三樓
電話：0311—85511635
椒麻公海悅天地店：
店名：椒麻公老壇酸菜魚
地址：海悅天地四樓
電話：0311-88880118
椒麻公北國店：
店名：椒麻公酸菜魚
地址：北國商城7樓
訂餐電話：0311—88881186
HI
作者是我
我是小小
超愛酸菜魚
? 吃貨們都在看
石家莊最美圖書館
關(guān)于饞貓愛寧
千萬別關(guān)注，會長胖！
如果你覺得好看就點點我吧！按鈕在最左下
聯(lián)系客服
