不論什麼形式的商務(wù)宴請(qǐng)，座次安排都是重中之重。
安排賓客、特別是國(guó)際賓客的座次，傳遞了對(duì)賓客尊重程度以及你自己對(duì)談判協(xié)議理解程度的信息。如果座次安排得當(dāng)，所有人都會(huì)覺(jué)得受到尊敬，你自己看起來(lái)也十分專(zhuān)業(yè)，這明顯是雙贏。
下面是一些商務(wù)座次策略小貼士：
* 要選擇熟悉的餐館或地點(diǎn)，提前預(yù)定位置好的餐桌，避免面對(duì)鏡子或靠近廚房和洗手間。如果賓客數(shù)量為奇數(shù)，要預(yù)定圓桌確保無(wú)人單坐。
* 安排座次時(shí)，要遵循貴客在右原則，若貴客不止一位，次貴客則要安排在自己的左側(cè)，第三貴客在首位貴客的右手。還得注意，性別不影響座次尊貴安排。
* 若客人講不同語(yǔ)言，要適當(dāng)?shù)卦诓妥郎习才欧g。
* 要讓服務(wù)員知曉座次安排計(jì)劃，或告訴他們就餐時(shí)你會(huì)安排座次。若是大型宴會(huì)，可能還需使用座位卡。
* 要提早到場(chǎng)在入口歡迎賓客。若與賓客同時(shí)到達(dá)，見(jiàn)到領(lǐng)班後小停一步，由領(lǐng)班帶領(lǐng)前往餐桌，賓客在前你在後，到餐桌後要招待賓客在何處落坐。
* 先到後必須等賓客，別點(diǎn)飲料或鋪開(kāi)餐巾，看起來(lái)要像你剛到的樣子。
* 賓客到後要站起相迎，待他們落座後自己再坐下。
* 所有賓客入座後再鋪開(kāi)你的餐巾。要是有商務(wù)問(wèn)題，最好是在餐前討論，討論未結(jié)束前要保持餐巾不動(dòng)。將餐巾鋪好，示意服務(wù)員點(diǎn)菜。
以上幾點(diǎn)并非適用每個(gè)娛樂(lè)座次安排及相關(guān)活動(dòng)。不過(guò)，這些是適用大多數(shù)情形的基本禮儀，可讓你展示尊敬和對(duì)商務(wù)座次策略的理解。
聯(lián)系客服
