【黑椒雞絲炒面】原料：面條雞脯肉洋蔥洋蔥黑椒汁制作：1、雞脯肉切成絲，加入鹽、生粉和料酒拌均勻后腌制一會兒；2、熱鍋涼油下入洋蔥絲翻炒；3.煸炒出香味后放入雞肉絲翻炒；4.雞絲翻炒變色后加入面條翻炒，加入點生抽繼續(xù)翻炒；5.加入黑椒汁翻炒；6.讓黑椒汁均勻的裹在面條上，再加入鹽和黑胡椒碎繼續(xù)翻炒；7.加入青椒絲翻炒變色即可。
【五彩蝦仁炒面】原料：熱干面鮮蝦綠豆芽黃紅彩椒絲白菜葉制作：1.鮮蝦去殼后用牙簽從蝦背的二、三節(jié)處挑出蝦線；2.蝦仁加入鹽、淀粉、白胡椒粉和料酒等調(diào)味料拌均勻腌制一下；3.熱鍋涼油，放入蝦仁去翻炒；4.翻炒變色后加入面條進去翻炒；5.加入生抽翻炒上色；6.再加入五彩配料蔬菜絲進去翻炒；7.翻炒幾下后加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
【金沙意面】原料：意大利面咸蛋黃松子仁制作：1.燒鍋開水放入少許鹽；2加入意大利面進去煮，煮好后撈出；3.咸蛋黃加入料酒；4.將放入微波爐上高火打1分半鐘；5.趁熱用勺將咸蛋黃按壓成泥；6.鍋中放入塊黃油慢慢融化；7放入咸蛋黃末進去翻炒；8微微鼓泡后放入煮好的意面；9.繼續(xù)翻炒讓它均勻的裹上咸蛋黃末；10.盛入盤中，表面撒上松子仁。
【青蒜牛肉炒面】原料：牛肉片青蒜面條制作：1.準備好原材料；2牛肉片中加入鹽、姜末、料酒和生抽，抓均勻腌制一下；再一次加入少許水，讓牛肉吃進去水，變得更加鮮嫩；3.熱鍋涼油，放入腌制好的牛肉片煸炒；4.煸炒牛肉片變色后加入蒜白繼續(xù)煸炒；5.加入面條翻炒均勻；6.加入適量的生抽翻炒上；7.加入鹽和胡椒粉調(diào)味，翻炒均勻；8.加入青蒜葉翻炒變色即可。
【培根彩椒烏冬面】原料：烏冬面培根黃紅彩椒西蘭花制作：1.燒鍋開水，將烏冬面下入，用筷子劃散開；2.煮開后再煮上一、二分鐘，加入西蘭花，水再次開后馬上撈出；3.鍋中放入少許油，下入培根小火煎一下；4.煎出部分油脂，且培根表面微微發(fā)黃時,加入紅黃彩椒絲一起翻炒；5.下入烏冬面和西蘭花繼續(xù)翻炒；6加入鹽等調(diào)味料翻炒均勻；7.最后加入黑胡椒碎即可。
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