簡介：

花生是人們喜歡的傳統(tǒng)食品，有一定的藥用價值和保健功能,新鮮花生陸續(xù)上市，煮著吃口感是最好的，煮花生還保留了花生中原有的植物活性物質(zhì)，對防止?fàn)I養(yǎng)不良，預(yù)防糖尿病、心血管病具有顯著作用。五香鹵水花生，每一顆花生里都吸收了鹵水的湯汁，是人們喜歡的一種解饞小零食。

五香鹵水花生

• 準(zhǔn)備時間：10分鐘內(nèi)

• 制作時間：10-20分鐘

• 用餐人數(shù)：6人以上

食材：

• 主料：鮮花生2000g

• 輔料：鹽20g，干辣椒4g，花椒6g，八角10g，丁香5g

制作步驟：

花生洗凈

備好調(diào)料

先把花生入鍋后注入清水，再把調(diào)料倒入

倒入鹽

蓋上大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮

煮至熟軟后熄火后放汁水里浸泡2.3個小時后再吃味道更棒

最后就可以品嘗美味了

• 小貼士

• 1.各家的口味不同，用鹽量自己調(diào)整，里面的香料可以依照自家的喜好調(diào)換

  2.吃不完可以進(jìn)入冰箱冷藏食用