需要準(zhǔn)備的食材有:土豆、辣椒粉、孜然、豆瓣醬、芝麻
第一步:土豆土皮切片,鍋中燒水,水開后將切好的土豆片放入鍋中,煮兩分鐘,撈出過涼水,控干水分,裹上一層玉米淀粉;
第二步:鍋中燒油,油溫大概六成熱,下入土豆片,炸制金黃酥脆撈出;
第三步:鍋內(nèi)留底油,放入辣椒粉、孜然、豆瓣醬、芝麻炒香,下入炸好額土豆片,翻炒均勻,出鍋時撒上辣椒圈、蔥花,好吃的香辣土豆片就做好了。
今天分享給大家的很好吃的香辣土豆片的制作方法,麻辣鮮香,好吃美味,做法也是非常簡單的,學(xué)會的小伙伴一定不能錯過。
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