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黃豆芽炒粉條(做法附圖)*
 

原料:

黃豆芽、紅薯粉條

、蒜、蔥

、干

辣椒

調(diào)料:生抽、蠔油、鹽

做法:

1、粉條提前用涼水泡好備用;

2、黃豆芽洗凈,挑干凈里面的黃豆皮,備用;

3、蒜蔥切片; 

4、熱鍋,放油,小火放入蔥蒜辣椒,煸出香味開(kāi)大火,放入黃豆芽翻炒;

5、幾分鐘后,加入粉條,烹入蠔油和生抽,翻炒,加少許水;

6、待豆芽和粉條都熟,加少許鹽調(diào)味即可; 

 
 

 

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