五指毛桃健脾不傷正氣,非常適合長年濕氣重的南方,號(hào)稱廣東最正氣的養(yǎng)生湯。
五指毛桃別名
五指毛桃對(duì)于生活在廣東的朋友來說并不陌生,它是廣東人家常用的煲湯食材,有著“廣東人參”的美譽(yù)。
五指毛桃別名五爪龍、南芪、五指牛奶等。因葉子形似五指,結(jié)的果實(shí)像毛桃而得名。五指毛桃是一種藥食同源的植物,主要分布于南方, 如海南、 廣東、 云南等。
性味歸經(jīng)
五指毛桃廣泛分布于粵西地區(qū)為主的山上,深受國醫(yī)大師喜愛,不論春夏秋冬,男女老少皆可食用。
性味:五指毛桃味甘,性平
五指毛桃味甘性溫,素有南芪之稱,深受國醫(yī)大師鄧鐵濤的喜愛,稱“該藥具北芪之功而性緩,補(bǔ)而不燥”。
歸經(jīng):入脾、肺、肝經(jīng)
五指毛桃以根入藥,全年均可采收,以三月之前和秋季時(shí)采摘的效果最佳,根部的氣是最足的。
功能主治
五指毛桃為嶺南中草藥佳品,國醫(yī)大師鄧鐵濤曾對(duì)五指毛桃的藥用功效做過深入研究。
健脾補(bǔ)肺
五指毛桃味甘能補(bǔ),有健脾補(bǔ)肺、益氣固表的功效,可以用來治療食欲不振、消化不良、食少無力;以及肺虛咳嗽、哮喘、咳痰、支氣管炎等。
行氣利濕
五指毛桃能夠健脾以化濕,補(bǔ)肺以行氣,主治脾虛水腫、肝腹水、慢性肝炎、帶下等癥。
臉部浮腫多是由于脾虛引起的,因?yàn)殛柮鹘?jīng)的問題主要反應(yīng)在臉上。
舒筋活絡(luò)
可以治療風(fēng)濕痹痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰腿疼痛、肋間神經(jīng)痛、跌打損傷、骨折等病癥。
強(qiáng)壯筋骨
老人家肌肉萎縮、麻痹無力,可以多喝五指毛桃湯。
通乳
可用于產(chǎn)后無乳或少乳。五指毛桃又名“五指牛奶”,因其有奶香味,同時(shí)又有通奶的作用。
五指毛桃還有益氣不傷陰、補(bǔ)而不燥、藥食同源等特點(diǎn),為補(bǔ)虛之佳品。
五指毛桃主要成分為:三萜類、香豆精類、黃酮、氨基酸、生物堿等辯證論治用以療疾,適用范圍廣泛。
如何正確選購
選購五指毛桃時(shí)需要注意什么?
一是看色澤,一般以棕黃色為佳,但野生環(huán)境生長的五指毛桃由于土質(zhì)不同,色澤會(huì)有差別;
二是看質(zhì)地和產(chǎn)地;
三是聞味道,沒有硫磺味者為佳。
有些不良商家為了賣相會(huì)熏硫磺,吃了反而有害。真正的五指毛桃煲出來的湯是清潤的,還有淡淡的椰香。
根據(jù)葉片的數(shù)量,還有一指毛桃、三指毛桃、七指毛桃、九指毛桃等。
七指毛桃和九指毛桃功效最強(qiáng),但極少見;
五指毛桃的功效略遜于前者,
三指毛桃的功效又低于五指毛桃,
其它的功效都很差。
因?yàn)槿该冶容^多,市面上有人會(huì)以三指毛桃冒充五指毛桃。澤正的五指毛桃都是在廣東清遠(yuǎn)采的野生五指毛桃,功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于種植的。
五指毛桃妙用
不同的體質(zhì)可以搭配不同的藥材,可以加強(qiáng)其功效。
吳醫(yī)生藥膳湯經(jīng)驗(yàn)方
● 胃?。?/span>五指毛桃湯1包,加無花果10個(gè)、百合10克、田七10克、黨參10克、大棗10個(gè),煲湯喝。
● 失眠:五指毛桃湯1包,加蓮子、百合、浮小麥、桂圓肉各20克,煲湯喝。
● 重癥肌無力、腰肌勞損:五指毛桃湯1包,加牛大力、千斤拔、大棗各1兩,煲湯喝。
● 肺陰虛引起的咳嗽:五指毛桃湯1包,加銀耳、百合、麥冬各20克,煲湯喝。
● 膽、腎結(jié)石:五指毛桃湯1包,加薏米、核桃仁各1兩,煲湯喝。
● 產(chǎn)后通乳:五指毛桃湯1包,加無花果10個(gè)、花生20克、鮮木瓜1個(gè)、王不留行10克、通草10克、赤小豆30克、紅棗10個(gè),煲湯喝,連服三至五天;同時(shí)灸少澤、膻中、乳根、天池,通乳效果非常好。
● 慢性支氣管炎:五指毛桃湯1包,加牛大力、千斤拔,土茯苓各20克,煲湯喝。
● 痰濕、濕熱體質(zhì):五指毛桃湯1包,加茯苓、山藥、赤小豆各20克,煲湯喝。
● 氣虛、陽虛體質(zhì):五指毛桃湯1包,加黨參20克,核桃仁20克,大棗10個(gè),煲湯喝。
五指毛桃健脾又不傷正氣,補(bǔ)氣功效也很強(qiáng),對(duì)于不宜大補(bǔ)的氣虛、陽虛的人來說是極好的。
國醫(yī)大師鄧?yán)纤幧艤?/span>
● 養(yǎng)心:五指毛桃60克,熟棗仁20克,枳殼5克,丹參10克,豬心適量。
● 健脾:五指毛桃50克,蓮子肉15克,龍眼肉10克,豬瘦肉適量。
● 補(bǔ)腎:五指毛桃50克,杜仲15克,菟絲子15克,豬尾適量。
● 補(bǔ)肺:五指毛桃60克,陳皮3克,云苓15克,白術(shù)12克,豬肺適量。
● 補(bǔ)腦:五指毛桃50克,川芎3克,大魚頭1個(gè)。
● 益氣健脾祛濕:五指毛桃150克,薏米30克,龍骨200克,先將五指毛桃洗凈后加水1500毫升,慢火煎煮30分鐘,去渣取汁,與龍骨、薏米一起文火煮40分鐘,調(diào)味后即可食用。
療疾驗(yàn)方
● 治風(fēng)濕性心臟病方
組方:太子參30克,五指毛桃30克,白術(shù)15克,云苓15克,甘草5克,桃仁10克、紅花5克,雞血藤20克,桑寄生30克。
功效:益氣活血,通絡(luò)養(yǎng)心。
主治:氣虛瘀血阻滯兼腎虛的風(fēng)濕性心臟病。
● 治肺氣腫方
組方:五指毛桃30克,太子參30克,白術(shù)15克,云苓15克,甘草5克,蘇子10克,萊菔子10克,白芥子10克,鵝管石30克(先煎)。
功效:培土生金,降氣除痰。
主治:肺氣腫,哮喘之緩解期,慢性支氣管炎等,證見久咳肺虛者。
● 治慢性咽喉炎方
組方:五指毛桃30克,玄參15克,千層紙6克,桔梗10克,烏梅6克,甘草6克。
功效:益氣養(yǎng)陰,利咽止痛。
主治:慢性咽喉炎證見氣陰兩虛者。
● 強(qiáng)肌健力飲
組方:黃芪60克,五指毛桃60克,黨參30克,白術(shù)15克,柴胡10克,升麻10克,當(dāng)歸頭10克,陳皮3克,甘草5克。
功效:補(bǔ)脾益損,強(qiáng)肌健力。
主治:重癥肌無力等,證見脾胃虛損之瞼廢、痿證,大氣下陷。
該方重用五指毛桃入補(bǔ)中益氣湯方中,鄧?yán)铣S么髣┲委熤匕Y肌無力,五指毛桃用量從60克起,多用至120克。
野生五指毛桃湯
澤正田園野生五指毛桃湯,五指毛桃為主藥,野生道地藥材,是四季皆宜的食療滋補(bǔ)佳品。是吳醫(yī)生最喜歡的食療湯劑,吳醫(yī)生稱它是廣東最正氣的養(yǎng)生湯。
● 主要成分
野生五指毛桃、百合、蓮子、茯苓等。
● 功效
健脾化濕,行氣化痰,舒筋活絡(luò),提高免疫力。
● 適應(yīng)人群
各種人群,尤其是脾胃虛弱、氣虛、陽虛、痰濕等體質(zhì)的日常調(diào)理。
吳少?zèng)_老師
中醫(yī)世家 | 執(zhí)業(yè)中醫(yī)師 | 中藥師 | 五行針灸師
高級(jí)公共營養(yǎng)師 | 幼秉家學(xué)
曾讀于廣西中醫(yī)藥大學(xué),中醫(yī)專業(yè)。出生于中醫(yī)世家,從小跟隨父親學(xué)習(xí)中醫(yī)。
擅長亞健康體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)、婦科不孕癥等的整體調(diào)理。
2013年創(chuàng)辦廣州澤正健康管理公司,從事未病養(yǎng)生及健康調(diào)理工作。以有機(jī)農(nóng)耕及藥膳為基礎(chǔ),實(shí)踐自然療法完善身心健康為宗旨。
目前研究方向:傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生治未病學(xué),五運(yùn)六氣與先天體質(zhì)學(xué),中醫(yī)美容與抗衰老,中醫(yī)婦科不孕癥的調(diào)養(yǎng)。
聯(lián)系客服