疏肝理氣的食物有蓮藕,蘿卜,山楂,柑橘,
甲魚(yú)、蘿卜葉、刀豆、刀豆殼、芥菜等
想實(shí)現(xiàn)疏肝理氣,通過(guò)飲食也可以達(dá)到了效果的。如吃下面種食物。
玫瑰花
玫瑰花有親肝理氣,寧心安神的功能,可用玫瑰花泡茶飲。
合歡花
合歡花具有解郁安神。用于心神不安,憂郁失眠。
香蕉
香蕉被稱為快樂(lè)果,性寒,含有大量的維生素和鉀,鉀離子可強(qiáng)化肌力及肌耐力,可清熱潤(rùn)腸,解毒,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),而且還具有消除情況緊張,安神鎮(zhèn)靜的作用。
山楂
山楂善于順氣活血、化食消積。但食用要適質(zhì),胃酸功多的子性慎用。若果是是血瘀體質(zhì),可以山楂煮紅糖水,可以補(bǔ)血解郁。
柑橘
柑橘有行氣寬胸之功,除果肉外,橘絡(luò)也有一定的藥用價(jià)值,橘絡(luò)泡飲可以通絡(luò)化痰、理氣消滯。
綠豆
綠豆具有強(qiáng)力解毒功效,可以解除多種毒素,還可以降低膽固醇,保肝、抗過(guò)敏。常飲綠豆湯可以促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。
蓮藕
蓮藕也是屬于一種疏肝理氣的食物,藕可以幫助人們通氣,可以幫助人們健脾胃順氣。
蘿卜
蘿卜擅長(zhǎng)順氣健胃,濁冷消痰。以青蘿卜療效最好,紅皮皂口者次之,如胃冷的子性,能夠添排骨、牛肉等等燉蘿卜湯吃。
芹菜
芹菜性涼,具有清熱除煩,利水消腫,平肝,涼血止血等功能,可能去除黃疸,水腫,暴熱煩渴等功能。
菠菜
缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致腦中的血清素減少?gòu)亩榫w憂郁,而菠菜是富含葉酸最著名的食物。
甲魚(yú)
甲魚(yú)性平味甘,有滋陰作用。清朝王孟英說(shuō)它能“滋肝腎之陰,清虛勞之熱”。對(duì)肝腎陰虛,或陰虛內(nèi)熱伴手足心熱,或煩熱不安,或頭昏腰酸、月經(jīng)紊亂不止,或烘熱汗出、舌苔光剝者,最宜食之。
疏肝理氣的食療:
生麥芽飲
材料:生麥芽200克。
做法:生麥芽200克放入砂鍋內(nèi),加水300毫升,煮沸后文火煎煮20分鐘,濾出藥液,再加水200毫升,沸后再煮10分鐘,濾出的藥液與第1次藥液混合即可。
功效:生麥芽有回乳、健脾消食、疏肝解郁作用。
玫瑰金橘飲
材料:玫瑰花6克,金橘餅半塊。
做法:先將玫瑰花從花蒂處取散成瓣,洗凈涼干,與切碎的金橘餅同放有蓋杯中,用剛煮沸的水沖泡,擰緊杯蓋,悶放15分鐘即成。
功效:當(dāng)茶,頻頻飲用,一般可沖泡3~5次,當(dāng)日吃完,玫瑰花瓣、金橘餅也可一并嚼服。隔日泡服1劑,經(jīng)前連服7天??衫須庵雇?,適用于喜嘆息,易動(dòng)怒,或郁郁不歡,舌苔薄,脈弦。
玫瑰花蕾膏
材料:玫瑰花蕾100克,紅糖500克。
做法:將100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煎煮20分鐘后,濾去花渣,再熬成濃汁,加入克紅糖,熬成膏狀即可。
功效:玫瑰花蕾入藥具有行氣活血的功效,常用于胸脅胃脘脹痛、經(jīng)前乳房脹痛、損傷淤阻疼痛以及消化不良、月經(jīng)不調(diào)等癥。將玫瑰煎膏制好后放入冰箱,每天服用1~2茶匙,可舒肝活血,長(zhǎng)期食用對(duì)于經(jīng)前乳房脹痛者更有效。
陳皮茯苓糕
材料:陳皮10克,茯苓粉20克,糯米粉300克,白糖100克,紅糖100克。
做法:將洗凈的陳皮切碎后,與茯苓粉、糯米粉、紅糖、白糖同放人盆中,加清水適量,充分?jǐn)嚢杈鶆颍谷藴\方盤(pán)中,用大火隔水蒸熟,取下冷卻后切成小塊即可食用。
功效:當(dāng)點(diǎn)心,隨餐或隨意服食。具有舒肝解郁,理氣止痛之功。適用于胸脅脹悶,時(shí)嘆息,易發(fā)怒,舌苔薄白,脈弦。
金針?lè)劢z排骨湯
材料:金針菇100克,排骨200克,粉絲50克,蔥、油、鹽適量。
做法:金針菇去硬蒂,洗凈浸軟,備用。粉絲洗凈浸軟,切成四寸長(zhǎng)小段備用。燒熱鍋,加入開(kāi)水適量,放人排骨煮30分鐘后加入金針菇再煮5分鐘,加入粉絲煮兩分鐘,下蔥段調(diào)味,便可食用。
功效:可理氣解郁。適用于郁郁不樂(lè),常嘆息,胸脅脹悶不舒。
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