每到年底,都是會計最忙的時候,也沒有時間購置年貨,今天是周末,正好是趕大集的日子,可以準備一些過年的海鮮大餐,海鮮挺豐富的,但鮮的比較少,基本以凍產品為主。價格跟以前差不多。最后一種海產品,價格最便宜而且營養(yǎng)很豐富。
魷魚有凍的,也有鮮的,這樣的魷魚18塊錢一斤,價格還以前差不多。魷魚可以做紅燒魷魚,蒜薹魷魚花,也可以烤著吃。
這樣小明蝦20塊錢一斤,價格也沒漲,炸著吃稍微有點麻煩,因為蝦須比較少,如果炸,要先把蝦須處理一下。
螃蟹有點貴了,50塊錢一斤,感覺剛剛從保險拿出來一樣,表面稍微有點點凍。
新鮮的鯧魚30塊錢一斤,應該是養(yǎng)殖的。新鮮的鱸魚25塊一斤。
海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值,而且含有豐富的碘等礦物質元素。市場上賣1塊錢一斤,適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法,用豬排,羊排或者牛排燉最好。
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