番茄醬拌飯
用料
番茄醬拌飯的做法
臘腸毛豆西紅柿番茄醬一起燉
如圖
米飯加油
放入雞蛋
:)
??熱油放入2個切碎的番茄和線椒翻炒，小火燜煮至??軟爛出汁后倒入臘腸、毛豆、2勺生抽、1勺蠔油和香油、黑胡椒粉翻炒。
??燜煮至毛豆軟糯后加玉米粒、鹽、1小勺糖炒勻，關(guān)火備用。
??隔夜飯放進(jìn)大碗里，挖個小坑倒入1個雞蛋。冷水上鍋蒸8、9分鐘取出，倒配菜，拌完趕緊吃！
??米飯余溫可以把不熟的蛋黃燙熟，沒有蛋腥味。臘腸的肉香+線椒的辣，一定要用勺子大口吃才過癮
安逸
小貼士
??熱油放入2個切碎的番茄和線椒翻炒，小火燜煮至??軟爛出汁后倒入臘腸、毛豆、2勺生抽、1勺蠔油和香油、黑胡椒粉翻炒。
??燜煮至毛豆軟糯后加玉米粒、鹽、1小勺糖炒勻，關(guān)火備用。
??隔夜飯放進(jìn)大碗里，挖個小坑倒入1個雞蛋。冷水上鍋蒸8、9分鐘取出，倒配菜，拌完趕緊吃！
??米飯余溫可以把不熟的蛋黃燙熟，沒有蛋腥味。臘腸的肉香+線椒的辣，一定要用勺子大口吃才過癮
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