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孜然蒜蓉香辣小土豆的做法
“土豆具有很高的營養(yǎng)價值,含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)(磷、鈣等)、維生素等多種成分,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理,所以也是餐桌上常見的食材?!?/div>

食材明細(xì)

主料
輔料

孜然蒜蓉香辣小土豆的做法步驟

  • 1
    小土豆洗凈
  • 2
    蒸鍋內(nèi)加水入鍋燒開后蒸20分鐘,至土豆熟透
  • 3
    蒸熟的小土豆放涼后剝?nèi)ネ炼蛊?,備?/div>
  • 4
    李錦記蒜蓉香辣醬
  • 5
    孜然、熟芝麻、辣椒粉各5克放入小盤中攪拌均勻
  • 6
    不粘鍋內(nèi)放少許色拉油,燒熱后放入剝皮的小土豆,煎至兩面金黃
  • 7
    加入兩小湯匙酸辣醬
  • 8
    將拌勻的孜然、芝麻、辣椒粉倒入鍋中,翻炒均勻
  • 9
    加少許雞粉調(diào)味即可

小竅門

李錦記蒜蓉香辣醬中有鹽分,所以不用在加食鹽
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