“土豆具有很高的營養(yǎng)價值,含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)(磷、鈣等)、維生素等多種成分,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理,所以也是餐桌上常見的食材?!?/div>食材明細(xì)
孜然蒜蓉香辣小土豆的做法步驟
1小土豆洗凈 2蒸鍋內(nèi)加水入鍋燒開后蒸20分鐘,至土豆熟透 3蒸熟的小土豆放涼后剝?nèi)ネ炼蛊?,備?/div> 4李錦記蒜蓉香辣醬 5孜然、熟芝麻、辣椒粉各5克放入小盤中攪拌均勻 6不粘鍋內(nèi)放少許色拉油,燒熱后放入剝皮的小土豆,煎至兩面金黃 7加入兩小湯匙酸辣醬 8將拌勻的孜然、芝麻、辣椒粉倒入鍋中,翻炒均勻 9加少許雞粉調(diào)味即可小竅門
李錦記蒜蓉香辣醬中有鹽分,所以不用在加食鹽
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