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• 準備的時間：10分鐘內(nèi)

• 制作的時間：30分鐘-1小時

• 用餐的人數(shù)：5-6人夠

做有很多年了，但是我呢對于葷菜，一直都不太是敢動手，雞鴨魚肉不比青菜蘿卜的，火候非常的重要，在和好友閑聊家常的時候把，菜學會了這道雞肉完美的做法，真的是非常方便簡單呢看完了你也會

食材

主料、三黃雞一只

輔料

姜絲適量就好

鹽看口味

剁辣椒一大勺足夠

生抽一大勺不要太少了啊

蔥花一小撮

步驟

1.姜片放入的壓力鍋中，加入小半鍋水，將處理好的三的k黃雞放進去，煮至開鍋后啊繼續(xù)煮五分鐘，開鍋，將雞取出，稍微放涼k備用

2.待三k黃雞稍微冷kl卻，將雞肉l一條條撕l下來，

l

3.剁l辣椒、蔥花，姜絲、生l抽準備好

4.油l鍋燒熱，將姜絲l爆香

5.剁辣l椒倒進l去，炒出l香味

6.淋入l少許煮雞l肉的

7.再l將生抽l倒進去

8.湯汁l煮開后，將雞肉l絲倒l進鍋里，稍微翻l拌，待雞l肉全部均勻地裹上湯l汁，撒入少許l鹽即可出鍋

9.成l品