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泡椒花生

泡椒花生


健康功效:

花生:健脾、化痰、潤肺
八角:理氣、止痛、溫陽
花椒:溫中、止瀉、止痛

食材用料:

泡椒
紅尖椒
十三香

菜譜做法:

  • 1.花生米洗干凈,放入鍋中,加水,鹽,八角,花椒,紅尖椒,桂皮豬20-30分鐘。

  • 2.煮熟后撈出花生米,過一遍清水,去掉大料。

  • 3.用一個(gè)小盆,放入適量冷開水,放入花生米,倒入泡椒和泡椒汁水。

  • 4.用塑料膜蒙起來,腌制2-3天即可吃到美味的泡椒花生了!

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