九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

 

湘菜廚師劉石強(qiáng)經(jīng)驗(yàn)之談

 

老干媽風(fēng)味豆豉爆牛肉  風(fēng)味家常菜
原料：黃牛肉200克，杭椒100克。
調(diào)料：老干媽風(fēng)味豆豉醬15克，味精5克，糖2克，紅油8克，東古醬油3克，生粉5克。
風(fēng)味牛肉是醬制工藝：加入老干媽風(fēng)味豆豉醬和豆瓣醬，香辣風(fēng)味獨(dú)特。
醬制方法如下：牛肉10斤，漂洗千凈備用。鍋入底油，放入蔥、姜、蒜、八角、花椒各10克及絞細(xì)的郫縣豆瓣醬30克煸香，倒入醬油500克，調(diào)少許糖色，倒入料酒20克，老干媽風(fēng)味豆豉醬一瓶，添高湯15斤，調(diào)入鹽10克、味精20克、雞精30克，調(diào)味鹵制40分鐘左右即可。
注意：因?yàn)榕Ｈ馊庖?jīng)過(guò)再次炒制，所以鹵制的口味要淡些。更多特色湘菜美食就在劉石強(qiáng)湘菜廚師團(tuán)隊(duì)。
制作方法：將牛肉肉切塊，入四成熱的油鍋拉一下油，使表面油亮，撈出后控油備用。鍋留底油，放入老干媽風(fēng)味豆豉煸香，放入杭椒和牛肉，調(diào)入調(diào)料大火翻炒均勻，勾芡，香蔥段，翻勻淋紅油出鍋裝盤(pán)即可。制作關(guān)鍵：注意香蔥的先后投放次序，否則影響菜肴的出品效果。
此菜特點(diǎn)。用老干媽風(fēng)味豆豉爆牛肉，選料精，且口味香辣，誘人食欲.

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶(hù)發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)。