醬香米豆腐的簡(jiǎn)介及特色
米豆腐是南方人的家常菜，可以做菜，也可以當(dāng)飯吃，非常簡(jiǎn)單快捷，是獨(dú)身者的最佳食物。 | 分類標(biāo)簽：家常菜譜 |
| 主要工藝 炒 | 所需時(shí)間 10分鐘左右 |
| 食材明細(xì) |
| 米豆腐500克 | 牛肉100克 |
| 青蒜2根 | 酸辣椒5個(gè) |
| 郫縣豆瓣醬1大勺 | 生抽適量 |
| 蠔油少許 | 水少許 |
醬香米豆腐的做法詳細(xì)步驟
4、鍋中放油，先小牛肉炒勻，再下辣椒、蒜頭、郫縣豆瓣醬、生抽、蠔油、水、稍煮一會(huì)最后下米豆腐，炒勻即可出鍋了。
醬香米豆腐的做法小貼士
因?yàn)樗欠帕藢?shí)用緘才成的，所以有一種緘的味道，一定得做成酸辣的才不會(huì)有味道。
