老公是個肉食動物，變著花兒給他做蔬菜他都吃不下幾口，肉倒是怎么做都能吃。然而在一次吃了這種做法的牛腩之后，大人表示以后都要這么吃……想到當初因為他喜歡就連著吃了一個月的紅燒肉，我……QAQ…
配料表
牛腩500克
番茄2個
洋蔥1個
小蔥少許
1、
牛腩洗凈切3cm左右的方塊，入鍋加冷水煮5分鐘，至牛腩收緊，血沫熬出。撈出牛腩，用熱水沖洗干凈，瀝干水備用。（恒都澳洲牛腩塊3cm小塊）
2、
洋蔥，番茄，小蔥洗凈備用。洋蔥切片，番茄切塊，小蔥打結(jié)。
3、
鍋內(nèi)中火熱油，下洋蔥片、小蔥結(jié)炒出香味，入番茄塊炒軟。下牛腩塊炒勻，加水至沒過食材，加少許番茄沙司，醬油調(diào)味。愛吃甜口的可加少許冰糖，愛吃咸口的可加少許鹽。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮一個小時以上便可出鍋。
小貼士
番茄沙司與醬油均有甜味，冰糖不可多放，還要看買來的番茄甜味來調(diào)整，大家可以多試試。
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