小的時候，經常聽家里的長輩說：“出門在外一定要有眼力見，要懂得人情世故”，之前不懂這句話的意思，只能懵懵懂懂地點頭，并把這句話記在心中。
隨著年齡的慢慢增大，工作和生活中的壓力，漸漸教會了我這句話的含義，不懂“人情世故”在這個社會中幾乎是寸步難行，而在方寸的酒桌之上，這4個字可以說是被發(fā)揮的淋漓盡致。
有的人在酒局上表現(xiàn)的落落大方，知進退懂規(guī)矩，酒局結束幾乎所有人都能記住他們，并且對他們刮目相看，但是有的人卻是正好相反，會因為參加了一場酒局而得罪很多人，甚至有的會因此丟掉工作。
所以在外參加酒局時，一定要注意自己的言行舉止，就拿最簡單的敬酒來說里面的講究也是很多的，你要學會說“敬酒語”；要知道給人倒酒時的分寸；就連敬酒時，應該用哪只手也是有講究的。
經常參加酒局的人會發(fā)現(xiàn)，在酒桌上經常會有人“左手拿杯”，但這樣的人，經常會引起身邊的人反感，甚至還會有不接酒的情況，這是為什么呢？酒桌上敬酒，別人“左右拿杯”是什么暗示嗎？建議多了解，免得在酒桌上得罪人
首先，我們來了解一下，“左手拿杯”是什么意思。
據(jù)史料記載，我國古代是很看重祭祀的，不管是征戰(zhàn)，還是祈禱國家風調雨順，都離不開祭祀，而祭祀時，需要用左手拿酒，并且倒在地上，以表達對神明的尊敬和希望得到祖先的保佑。
換句話來說，用“左手拿酒”敬的不是“活人”，這放在酒桌上可不是一個吉利的行為，所以有些講究的人，看見你“左手拿杯”，會以為你在詛咒人家，所以以后參加酒局時，一定要仔細謹慎一些，不要“左手拿杯”，免得得罪人而不自知。
那在酒桌上除了不能“左手拿杯”以外，還應該注意什么呢？還有什么是比較忌諱的事情呢？
第一點：反手倒酒，杯滿溢出
和“左手拿杯”一個道理，“反手倒酒”是敬鬼神的，這在酒桌上也是大忌諱，對人非常的不尊重，而且領導大部分都是長輩，很容易讓領導們覺得你不尊重他們，覺得你對他們有意見，從而影響你的工作。
俗話說得好：“杯滿為禮，不溢為敬”，將酒倒?jié)M杯，是酒桌上的禮儀，但是一定要學會停手，如果將酒倒的已經快要溢出了，喝酒的人一端起來，就撒的到處都是，弄得大家都非常尷尬，得不償失。
第二點：亂用“扣指禮”
“扣指禮”是從茶桌上引用過來的，這些年在酒桌上的運用越來越頻繁，但是“扣指禮”是有講究的，不同的人所用的“扣指禮”不一樣，切記不可亂用。
在酒桌作為小輩，當有人給你倒酒，但你不方便靠口感謝時，可以將手微微握拳，向下輕敲3下桌面，但切忌聲音不要過大，意思到了即可。
第三點：亂說“敬酒語”
在酒局中，敬酒語也是非常重要的一個存在，當你給大家敬酒時，一定要真誠大氣，讓大家感覺到你參加這場酒局和在工作中都是非常開心的。
你可以這樣說：“今天來參這個酒局真的是太開心了，在工作中沒少給大家添麻煩，但大家對我很是照顧，很感謝大家，這杯酒我敬大家，希望我們以后工作順利，家庭美滿！”
在酒局上除了這幾點要格外注意以外，拿出一瓶好酒，讓大家喝得盡興也很重要，但是白酒市場魚龍混雜，很多人都不知道該如何選酒，在酒局這種正規(guī)的場合，最好還是選擇一些正規(guī)酒廠所出，酒質上乘的純糧酒比較好，就像下面這2款，全是純糧佳釀，而且酒質上乘，是酒局上經常出現(xiàn)的酒。
第一款：漢臺祝公酒
此酒來自我國的“產酒大省”貴州省茅臺鎮(zhèn)，生產此酒的漢臺酒業(yè)擁有得天獨厚的地理位置，礦物質豐富的赤水河從門前一泄而過，再加上此地的氣候溫暖，冬季短暫，也為釀酒提供了優(yōu)渥的環(huán)境。
而此酒廠的歷史也非常悠久，最早可以追溯到清朝順治時期，酒廠在發(fā)展過程中，也獲得了很多的榮譽，其中最重要的就是在1915年獲得巴拿馬萬國博覽會的金獎，為酒廠的穩(wěn)定發(fā)展打下了基礎。
這款漢臺祝公酒是酒廠所研制的一款經濟實惠的“口糧酒”，選用貴州當?shù)嘏葱愿?，粘連性好的糯紅高粱，并且運用傳統(tǒng)醬香型白酒”12987“的釀造工藝，并且在釀制成功以后，還要放入老窖泥中進行6年以上的封存，在出廠之前，再加入10年的老酒，讓酒香被徹底的激發(fā)出來。
此酒一開瓶，醬香撲鼻，倒上一杯，酒線細長且酒花綿密，順著掉落杯中，經久不破，輕抿一口，醬香味在嘴中爆香，細品還有一股淡淡的糧食香，口感十分豐富，但是甜味居多，整體感受綿柔醇香，喝完以后，回甘明顯，回味悠長。
第二款：雙溝大曲
此酒產自我國的江蘇省雙溝鎮(zhèn)，此地算是我國最早開始釀酒之地，此酒在五六十年代，非常的受歡迎，但是由于各大白酒品牌的不斷沖擊，再加上酒廠經營問題，使得此酒慢慢淡出了人們的視線，但并不妨礙此酒的口感和酒質。
此酒的原材料選用優(yōu)質的高粱，并以優(yōu)質且顆粒飽滿的小麥，大麥等材料制成發(fā)酵劑，結合傳承了幾千年的混蒸工藝。此酒的口感香甜可口，香味濃郁，口感十分的綿甜，酒味很濃，但是并不沖。
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