肉夾饃是我國一項傳統(tǒng)的特色美食源自于我國的陜西，也是很多做小吃類型創(chuàng)業(yè)的一些經(jīng)營者的一個首選，其制作起來比較容易，挺好吃，而且味道比較好，受到全國各地的食客朋友的喜歡，肉夾饃這種食物其實就是一種臘汁肉與白吉饃肉混合類的一種美食，其因為簡單的材料就可以制作成獨特的美味，讓這個產(chǎn)品也能給大家?guī)碡S厚的利潤。
給大家計算一下肉夾饃的成本和利潤各地區(qū)不同只是大概的算法
這里通常使用量最多的是面粉了，我們這邊一袋面粉批發(fā)是90元，通常一袋面粉是50斤的重量了吧，換算下來的話也就是一斤是1.8元。根據(jù)日常的一個使用量來算，面粉30斤×1.8 = 54元，肉類為21斤×13元= 273元肉類大概是這個價格吧，地區(qū)不同肉價可能也不相同，所以這個也是大概的一個數(shù)值。1斤面粉大概可以制作7個左右的肉夾饃，30斤的面粉可以制作210個肉夾饃，21斤肉大概可以制作210個肉夾饃。這里給大家的一個銷量的換算為平均每天賣肉夾饃10個，平均賣6元（這里最低價6塊的價格應(yīng)該是比較適中的吧）= 1260元，減去肉類成本273元= 987再降面粉54元= 933元。然后將210個肉夾饃所使用的的調(diào)味品和燃氣成本降低到大概為105元，每天的凈利潤為828元×30天=月利潤為24840元。當然這個價格是為比較理想的一個價格了，有些說一天的銷量做不到那么多，這個看情況吧，看地段，看營銷手段什么的，做任何事情都比較難不是嗎？
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