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文章導(dǎo)讀羊肉湯target='_blank' href='/zhongyi/danggui.html'>當(dāng)歸屬于女性滋補(bǔ)治病的常用中藥，更是補(bǔ)血的食物中的佳品?！侗静菥V目》中有記載當(dāng)歸“調(diào)血”的功效。當(dāng)歸補(bǔ)血適用于血虛型的人。另外，女性月經(jīng)不調(diào)要可以通過(guò)飲用當(dāng)歸進(jìn)行調(diào)理。那當(dāng)歸怎么吃益氣補(bǔ)血呢？

1、當(dāng)歸豬心藥膳湯

食材：當(dāng)歸15克、黨參20克、豬心1個(gè)、生姜、蔥、胡椒、食鹽。

方法：當(dāng)歸、黨參洗凈，與清水一同煎半小時(shí)，隔渣取汁。豬心洗凈，與生姜、蔥、胡椒一同放入鍋中，加入清水和當(dāng)歸黨參汁，煮成湯后，加入食鹽即可。

作用：補(bǔ)血益氣，有助治療改善氣短、心悸、手腳乏力、貧血、神經(jīng)衰弱等病癥。

2、當(dāng)歸羊肉湯

食材：羊肉500克、當(dāng)歸25克、黃芪25克、黨參25克、蔥、姜、料酒、食鹽。

方法：羊肉洗凈，切塊，待用。用干凈紗布把當(dāng)歸、黃芪、黨參包好，與羊肉一同放入鍋中，加入水、生姜、蔥、料酒，慢火燉至羊肉熟爛后，加入食鹽調(diào)味即可。

功效：對(duì)于患病后身體氣血不足、血虛體質(zhì)者以及貧血的人，都適用這款當(dāng)歸補(bǔ)血藥膳。