水果的營(yíng)養(yǎng)一直都很高，
有的可以美容養(yǎng)顏，
有的可以補(bǔ)充維C
小編每次買水果的時(shí)候，
都會(huì)精心挑選一下顏值高的…
但昨天，水果攤老板一句話，
驚醒了我，“這種水果，越丑越好吃”
竟然還有這種事……
其實(shí)老板說(shuō)的并不是沒(méi)有道理
有些水果看起來(lái)不好看，沒(méi)食欲
但口感更甜，營(yíng)養(yǎng)成分還很高
香蕉
長(zhǎng)斑點(diǎn)的更好吃更營(yíng)養(yǎng)
香蕉買回來(lái)放幾個(gè)晚上就會(huì)長(zhǎng)斑點(diǎn)
很多人以為這是壞了的信號(hào)
其實(shí)這樣不僅更好吃
而且好處還多多的呢
香蕉長(zhǎng)斑點(diǎn)
說(shuō)明香蕉里面的果肉熟了
這是香蕉軟硬適中、甜度居上，最宜食用
只要果肉沒(méi)壞
就不用擔(dān)心食用安全的問(wèn)題啦
好處
長(zhǎng)斑點(diǎn)的香蕉有潤(rùn)腸通便這個(gè)作用，相反，沒(méi)熟透的香蕉含較多的鞣酸，會(huì)抑制胃腸蠕動(dòng)，加重便秘。
百香果
皺巴巴的味道更甜
每次買百香果回來(lái)
放幾天表皮就變得皺巴巴
扔了覺得太可惜了！
其實(shí)只要放在干燥通風(fēng)的地方
百香果可以保存一周左右的
表皮皺巴巴并不是壞了
而是百香果熟透了
吃起來(lái)更甜喲
好處
皺巴巴的百香果，富含維生素和膳食纖維，有降脂降壓的效果，非常適合高血壓患者吃；還可以入藥，有止咳化痰、消炎止痛、清理腸胃的功效。
木瓜
有小斑點(diǎn)的才是熟透的
很多妹子都喜歡買木瓜吃
不僅可口還能美容美顏
不管是現(xiàn)吃還是煲湯甜品
都是不錯(cuò)的選擇
挑木瓜有三大要素：
選顏色比較深黃的
肚子鼓鼓的
表皮有些小斑點(diǎn)的
木瓜上的斑點(diǎn)越密越好
這樣的木瓜通常是熟透的
吃起來(lái)更甜
但是要注意不要選太熟的
那些表皮也有斑點(diǎn)的
看得出有輕微腐爛現(xiàn)象的
好處
熟透的木瓜拿來(lái)當(dāng)餐后甜點(diǎn)，美味營(yíng)養(yǎng)又消食。木瓜中有一種酵素，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收。
哈密瓜
疤痕越老越甜
買哈密瓜經(jīng)常會(huì)碰到這樣的情況：
挑一個(gè)賣相好的
結(jié)果吃起來(lái)一點(diǎn)都不甜，淡而無(wú)味
其實(shí)對(duì)哈密瓜來(lái)說(shuō)
疤痕越老越甜
如果疤痕已經(jīng)裂開了
這樣里面的甜度反而更高
口感更好
好處
成熟的哈密瓜，維生素含量更高（比西瓜高4-7倍、比蘋果高6倍）
榴蓮
尖刺能捏攏的更甜糯
被稱為“水果之王”的榴蓮
愛吃的人無(wú)法自拔
不愛吃的人聞風(fēng)喪膽
很多人挑榴蓮看裂口
裂口越大越好
其實(shí)裂口越大
暴露的果肉越容易受到污染
其實(shí)小編告訴大家
只要用“捏尖刺”的辦法就能判斷成熟度
榴蓮?fù)獗碛泻芏嗉獯?/p>
用手捏相鄰的兩根尖刺
如果很容易就捏攏靠近
說(shuō)明榴蓮成熟度好
里面的果肉多半又甜又糯
好處
成熟的榴蓮氨基酸含量豐富，有7種人體必需的氨基酸，有助于增強(qiáng)人體免疫力。但一次不宜多吃，可不能貪杯哦！
西瓜
瓜紋寬且顏色深的更甜
對(duì)于怎么挑西瓜
大家聽的最多的辦法是“敲西瓜”
其實(shí)，還需要看瓜紋
瓜紋寬而且顏色較深的，甜度更高
深色部分多的西瓜
意味著進(jìn)行了充足的光合作用
會(huì)更加甜
另外也要看瓜紋附近的表皮，
如果表皮凹凸不平，
說(shuō)明西瓜養(yǎng)分充足，糖分更高。
蘋果
有紋路的更好吃
都說(shuō)“紅蘋果最香”
其實(shí)太紅的蘋果吃起來(lái)水分反而更少
而且口感不夠清脆
最好的蘋果是白里透紅，紅得均勻
而且有一條條紅色的絲紋
從果柄一直延伸到底部
這樣的蘋果更好吃
有些人家里沒(méi)有冰箱
即便有，也不知道哪些該放冰箱哪些不該放
下面小編就給大家
分享幾招儲(chǔ)存水果的妙招！1. 熱帶水果陰涼處懸掛保存
像香蕉、木瓜、火龍果這類熱帶水果，放進(jìn)冰箱容易“凍傷”，放在家里避光、陰涼的地方就可以了。
為了讓水果透氣，最好用網(wǎng)兜裝好并掛起來(lái)！注意！一定要保持水果表面的干燥。2. 蘋果、梨、桃子隔離保存
像蘋果、梨、桃子這些水果，會(huì)釋放乙烯，加速其他水果的成熟和老化。
在保存時(shí)應(yīng)套上塑料袋，把袋子里的空氣排出去，然后把袋子打個(gè)結(jié)，即可放入冰箱長(zhǎng)期保存。
3. 葡萄、藍(lán)莓低溫冷藏保存
像藍(lán)莓、桑葚、葡萄這類比較“嬌貴”的水果，買回來(lái)如果暫時(shí)不吃，確實(shí)得馬上放進(jìn)冰箱冷藏。
放入冰箱冷藏時(shí)不妨在袋子上扎幾個(gè)洞，讓水果適當(dāng)透透氣，有利于保存。
4. 西瓜、哈密瓜密封保鮮法
多數(shù)人習(xí)慣把沒(méi)吃完的西瓜、哈密瓜等切面蓋上保鮮膜放在冰箱里，其實(shí)這是錯(cuò)的。
在保存西瓜、哈密瓜等瓜類時(shí)，僅覆蓋它們的切面，水分依然會(huì)通過(guò)表皮流失。
應(yīng)該用保鮮膜將整個(gè)沒(méi)吃完的瓜都密封起來(lái)，這樣才能更好地保鮮。
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