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油麥菜對于所需的種植環(huán)境要求不高、生長適應能力極強。種植油麥菜不分季節(jié)隨時都可以種植，那么種植油麥菜需要注意什么事項？下面就跟隨小編來看看種植油麥菜的五大步驟吧。

　　一、整地作畦

　　定植前深翻土地，每667平方米施農(nóng)家肥3000千克左右，尿素10-15千克，磷酸二銨15-20千克，硫酸鉀5-10千克，撒施地面后翻耙。將肥料與土壤充分混合均勻，做成平畦或高畦，畦寬1.5-2米，畦長10-20米。

　　二、播種育苗

　　1、播種時間

　　油麥菜質(zhì)地脆嫩，不易貯存，播種及定植須排開播種，使其分期上市，避免大量集中采收。油麥菜一年四季均可種植，冬季要利用大棚、溫室生產(chǎn)，夏季利用遮陽網(wǎng)覆蓋栽培。一般大棚生產(chǎn)，在寒冬到來之前育成壯苗為宜，即苗期避開1月份寒冬季節(jié)。

　　2、播種育苗

　　因油麥菜種子發(fā)芽適溫為15℃-20℃，超過25℃或低于8℃不出芽。故夏秋栽培，必須催芽播種，否則難以保證育苗成功。先將種子用清水浸泡4-6小時，然后撈起瀝干，用紗布包好，可選擇下列方法催芽：①保溫瓶冰塊催芽法：將浸泡好的種子，吊在瓶內(nèi)，在瓶內(nèi)加上清水、冰塊，保持在15℃-20℃，每隔1天沖洗1遍并堅持換水和加冰塊。②冰箱低溫催芽法：把浸泡好的種子，放入15℃-20℃的冰箱內(nèi)，并堅持每天沖洗1遍。

　　上述催芽約經(jīng)2-4天，有60％-70％出芽即可播種。

　　適宜季節(jié)可直播育苗，冬春可在溫室、大棚育苗，夏秋季節(jié)育苗和生產(chǎn)最好采用遮陽網(wǎng)遮光降溫生產(chǎn)。

　　播種時苗畦澆透水。因種子褐色細小，播種前須摻細土。撒播，播后覆過篩細土，如天熱再加蓋草苫，天冷則覆一層地膜，出苗后均需揭去覆蓋物。夏季出苗較快，約3-4天，冬季出苗慢，需7天左右。當苗長至3-4片真葉時即可移栽到大田。

　　3、栽植密度

　　為獲得較高產(chǎn)量，可適當密植，667平方米可種植2.5萬-3萬株。

　　三、田間管理

　　定植時澆好定植水，一般3-4天后即可緩苗。緩苗后配合澆水沖施提苗肥（667平方米施尿素15千克），后期重施促棵肥（667平方米施尿素30千克）。定植緩苗后及時中耕、深鋤以利于蹲苗，促進根系發(fā)育。整個生長發(fā)育期，要保持田間濕潤、土壤疏松。生長期間需結(jié)合噴水追施葉面肥2-3次，一般用0.2％的磷酸二氫鉀或0.2％-0.5％的尿素溶液噴灑。高溫季節(jié)避免土壤過干，缺水時可于早晚噴淋，保持葉片鮮嫩。

　　四、病蟲害防治

　　油麥菜易發(fā)生霜霉病，發(fā)病初期用72％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400-500倍液噴霧防治，或72％普立克1000倍液噴霧防治。潛葉蠅危害時，可噴施1％蠅螨凈乳油1500倍液防治。

　　五、采收

　　油麥菜的采收不嚴格，14-16葉均可采收。采收過早則產(chǎn)量偏低，過晚中薹抽起，影響品質(zhì)。采收于清晨進行。一般667平方米產(chǎn)2000-3000千克。

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