、姜黃粉屬于活血化瘀藥物的一種，具有活血行氣、通經止痛的功效，一般用量為3~10g。主要用于風濕痹痛，本品能夠辛溫而兼苦寒能外散風寒濕邪，內行氣血、通經止痛，常與羌活、防風、當歸等藥物配伍組成；用于心腹痛，常與當歸、木香、烏藥等同用；治療閉經或產后腹痛，與當歸、川芎、紅花等藥物同用；治療跌打損傷，與蘇木、乳香同用。
姜黃粉沖水喝有抗氧化、驅寒功效，非常適合寒性體質的人喝，正常人服用后能夠降低癌癥疾病的發(fā)生率，也能起到癌癥治療過程中的輔助效果。姜黃粉中含有姜黃素，具有抗氧化作用，能夠抑制膽固醇形成，適合中老年人喝，能降低心血管疾病的發(fā)生率，還能保護肝臟和心臟。
姜黃具有消炎殺菌的效果，姜黃可以對病原微生物進行抑制，把姜黃放在太陽底下，能夠有著更強的殺菌作用，一般可用于咽喉炎、口腔炎等炎癥消除。姜黃還具有活血和利膽的作用，對于女性月經期間的疼痛有了很好的改善，同時姜黃能夠促進膽汁的分泌，能夠增加膽囊的收縮等等。雖然姜黃的功效是很多，但在進行使用時還要注意一定禁忌，因為姜黃具有活血的效果，所以孕婦是不能夠使用的，可能會導致出現滑胎和大出血，另外血虛者也是禁止使用，防止加重病情。
姜黃是比較常見的一種中藥材，主要作用就是止痛的作用的，姜黃藥用價值非常高。中醫(yī)認為其性味甘﹑苦﹑涼，具有清肺止咳，利濕通淋，通絡止痛，解毒消腫等功效。黃姜有利膽保肝作用：其煎劑和姜黃素能促進犬的膽囊收縮，增加膽汁分泌，膽鹽、膽紅素、膽固醇分泌量均增加，有利于膽結石的排出。其煎劑還可增加食欲，有保肝作用。
姜黃性溫味苦，有活血行氣、通經止痛的作用?？梢灾委熜仃柌徽?，心脈閉阻引起的心胸痛、肝胃氣滯寒凝引起的胸脅痛、氣滯血瘀導致的痛經和經閉以及產后腹痛、跌打損傷導致的瘀腫疼痛。還可以治療風濕痹痛、牙齦腫痛。配伍其他藥物還可以外用治療瘡瘍癰腫，單用可以外用治療皮癬痛癢。一般煎湯內服用量3g-10g，外用適量即可。應注意血虛無氣滯血瘀的患者慎重使用，孕婦忌用。
姜黃粉作為調料在亞洲有著悠久的歷史，可以用來減輕炎癥、加速傷口愈合和減輕疼痛。最近的研究顯示它還能抵御糖尿病。炎癥促發(fā)了很多疾病，對肥胖癥和2型糖尿病也有引發(fā)作用
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