今天為網(wǎng)友推薦我們餐桌上的必備蔬菜之一,比方說茼蒿或者藜蒿,今天為大家伙推薦與其齊名的菠菜,許多人管它叫做波斯菜,小時候特別喜歡奶奶做的菠菜雞蛋湯,美味可口,鮮嫩極了,其實菠菜湯是非常滋補養(yǎng)生的湯品,但是菠菜不能夠與此物同食,不僅僅沒有滋補的效果,沒有營養(yǎng),對于很多人的身體不利,我們一起來談一談煮菠菜湯時的禁忌事項吧。
【食用菠菜雞蛋湯到底有什么好處】
功效:菠菜是我們生活中非常美味的蔬菜之一,菠菜可以涼拌或者做湯,菠菜和雞蛋是最佳的搭配,菠菜中富含豐富的胡蘿卜素和鈣鐵等元素,能夠有效促進生長發(fā)育,補鐵補血,滋補身體,而且還能夠改善貧血等癥,增強我們身體的抗病能力,勝過許多補血保健品。
其次,菠菜不僅僅具有很高的營養(yǎng)價值,菠菜入大腸,特別對于經(jīng)常便秘的患者有效果,此菜中富含大量的植物纖維素,幫助腸道的運動,清腸排毒,有利于食物的消化和吸收,保持腸胃的通暢,排出宿便,緩解便秘和痔瘡,讓你的腸胃越來越干凈,早食早受益。
另外,菠菜和雞蛋是完美的搭檔,雞蛋富含大量的氨基酸和高蛋白,促進智力的提高,還可以改善記憶力,促進新陳代謝,增強我們身體得到健康,預(yù)防中風(fēng)的作用,而且菠菜富含較多的微量元素,能夠起到清潔皮膚,抵抗肌膚衰老的作用,讓你越來越年輕。
【煮菠菜湯時不能夠放此物】
禁忌搭配:菠菜不能夠與豆制品同食,或?qū)е骡}質(zhì)的丟失,菠菜里面的草酸和豆腐的鈣元素一起食用,會產(chǎn)生草酸鈣,導(dǎo)致結(jié)石的產(chǎn)生。菠菜還不能夠與鱔魚同食,會導(dǎo)致滑腸和腹瀉等癥。
你們喝過菠菜雞蛋湯嗎?(所有圖片來自網(wǎng)絡(luò))
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