烏棗又被稱為黑棗,是一種對人體非常有益的食物,那么,女人常吃烏棗的功效與作用有哪些?女性吃烏棗有什么樣的好處?吃黑棗的禁忌有哪些?一起來了解下吧。
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烏棗的功效
1.補腎佳品
中醫(yī)講究以色補色,腎臟按照五行屬于黑色,而黑色的食物對腎臟都有一定的幫助,所以,黑棗正是一種可以養(yǎng)腎補腎的食物,而且,黑棗的營養(yǎng)價值很高,多種有益元素,同樣對腎臟有著很好的養(yǎng)護(hù)效果。
2.富含用途廣泛的維生素C
黑棗中有豐富的維生素C,這是一種很好的抗氧化劑,能保護(hù)身體免于自由基的威脅,抑制酪氨酸酶的形成,從而達(dá)到美白,淡斑的功效。人體缺乏維生素C會造成壞血病,而且,它與蛋白質(zhì)結(jié)合后,能維持血管的彈性,預(yù)防牙齦萎縮和減輕動脈硬化,可以提升免疫力,還有預(yù)防癌癥的功效,可以說人體健康處處都需要維生素C。
3.控制血壓,保護(hù)心臟
長期高鹽飲食,會誘發(fā)高血壓,而黑棗礦物質(zhì)豐富,它有大量的鉀元素,鈉元素相對要低很多,而鉀又能促進(jìn)鈉的排出,并且,還能軟化血管,這一點正好能有效的幫助人體控制血壓,并有利于心臟健康。
4.治便秘,降血脂和血糖
黑棗最大的營養(yǎng)特點之一,就是有富含膳食纖維,這種營養(yǎng)物可以促進(jìn)胃腸道的蠕動力,同時,還能增加消化液的分泌,進(jìn)而有良好的潤腸通便效果,另外,膳食纖維還有利于降低血脂和血糖。
5.天然黃色素可抗菌消炎
黑棗雖是黑色,但從其中分離出的色素成分卻是黃色的,研究人員發(fā)現(xiàn),這種天然的黃色素既可以具有一定的抗菌消炎作用。而且,黑棗中大量的單寧,具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突變抗腫瘤以及降血脂降血糖的作用,但攝入過量,會影響人體對蛋白質(zhì)的吸收。
吃黑棗的禁忌
1.黑棗不能吃太多
再有營養(yǎng)的食物,攝取過量對身體益處也會變成壞處,過量的食用黑棗,會引起胃漲氣,也會引起胃酸過多,同時,還會影響人體對蛋白質(zhì),以及其他某些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
2.不能和黑棗一起吃的食物
黑棗不能和蘿卜、黃瓜一起吃。蘿卜會有抗壞血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分會破壞黑棗中的一些營養(yǎng)成分,大大降低黑棗的營養(yǎng)價值。另外,黑棗也適宜和柿子、海鮮一起吃。
3.空腹時不能吃
黑棗中含有許多的鞣酸和果膠,如果一旦這些成分與胃酸結(jié)合的話,就會引起胃內(nèi)結(jié)有硬塊,因此,空腹時最好不要大量食用黑棗。
4.孕婦注意食用
孕媽媽如果覺得消化不化,而腹脹最好不要食用黑棗,另外,脾胃不好的朋友們也不應(yīng)該多吃。
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