在野菜大家庭中,春天可以采摘食用的非常之多,還有朋友跟我講在陽春三月時(shí)逃離鋼筋水泥的叢林,去到市郊一些野地里采野菜的故事。但大家似乎不愿意夏天再去采野菜了,一方面固然是因?yàn)橐安舜禾彀l(fā)芽時(shí)鮮嫩,夏天就已經(jīng)長成嚼不動(dòng)的老枝老葉,或許更適合牛的胃;再一方面夏日晴好的天氣也曬得慌,沒有春天那樣的閑情逸致;還有一方面可能是冬天宅得太多,春來時(shí)正好活動(dòng)活動(dòng)筋骨。但夏日也有節(jié)令的野菜,比如馬齒莧。
已經(jīng)過了處暑,離白露也不遠(yuǎn),在這個(gè)屬于運(yùn)動(dòng)公園的石板縫隙里鉆出的馬齒莧還保存得相當(dāng)完整,枝頂?shù)男⌒↑S花也開得不少。資料上說它的花在午時(shí)盛開,所以我這算是誤打誤撞,出門太晚所以臨時(shí)改換目的地,因而趕上了這一處的花開時(shí)節(jié)。只是午時(shí)有點(diǎn)日頭正盛,怎么想怎么佩服它。順帶猜測一下,它有可能是螞蟻授粉的,依據(jù)就是花小和午時(shí)盛開。
馬齒莧從石板縫里長出來后,植株大多呈現(xiàn)兩種狀態(tài),或趴伏于地,或極短地直立,整體看怎么都似伏地魔。特別是在半山腰一處生的幾株,五體投地所形容的姿態(tài)也不過如此,比之湯姆貓擠扁的狀態(tài)也不會(huì)差。
它的葉頂端是圓鈍或微凹的,加上肉肉的莖,讓人見到時(shí)忍不住就想摘一把,當(dāng)然只是想想,不會(huì)付諸行動(dòng)的那種。果然不愧是適合夏天的野菜。
拍攝于重慶南岸
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