4將蔥姜蒜圓蔥放入牛肉鍋中;將調(diào)料包(如果自己配香料也要放入一個空調(diào)料袋中,這樣湯汁才干凈無渣滓)也放入牛肉鍋中、再放適量的鹽和醬油,嘗好口味;在火上再燒開(這樣會加快速度),然后放入全自動高壓鍋中,選擇肉類,口感濃郁,鳴叫后拔下電源等到鍋內(nèi)無壓力時再打開味道更好,如果使用普通燃氣高壓鍋,開鍋后中小火煮半小時即可。
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