不知道什么時候七，家長開始喜歡給孩子吃面包、蛋糕，但是相比較西式的餅干、蛋糕、面包、派，營養(yǎng)上肯定還是中式面點(diǎn)勝出一大截。而且像饅頭這類面單，還能鍛煉寶寶的咀嚼能力，寶寶輔食絕對不能少了中式面點(diǎn)。
但說到面點(diǎn)，可能很多媽媽都會覺得很難做。今日就推薦幾個好吃又易做的中式面點(diǎn)，跟著食譜就能做！
一、雙色饅頭
松軟香甜的花式饅頭好看又營養(yǎng)，對于寶寶來說，好看的東西就有興趣嘗試。而且饅頭可以撕著吃，還可以用筷子戳著像吃棒棒糖那樣，不過用筷子一定要注意安全。媽媽還要注意，給寶寶做的饅頭個頭一定不能大，要不然寶寶馬上就吃膩了，吃完再給會讓寶寶食欲更好！
食材：
白色面團(tuán)：普通面粉100克、清水55克、奶粉15克、酵母2克、糖7克
黃色面團(tuán)：面粉（黃色）100克、蒸熟南瓜泥70克、酵母2克
參考月齡：9M+
做法：
1、先將白色面團(tuán)中的酵母加55克清水?dāng)噭颍胖?分鐘倒入面粉中，糖、奶粉一起加入攪拌成絮狀，揉成光滑的面團(tuán)。
2、黃色面團(tuán)是將面粉和蒸熟的南瓜泥混合，再將酵母加入，揉成光滑的面團(tuán)。
3、兩個面團(tuán)蓋上保鮮膜，放在溫暖出發(fā)酵至原體兩倍（約1小時），用手指在中間戳個洞，孔洞不回縮，代表面發(fā)好了。將面團(tuán)排氣，揉均勻。
4、將2個面團(tuán)搟成一樣大的長方形面片，在黃色面片上刷一層油。白色面片蓋在黃色面片上，將四邊不規(guī)整的切掉。白色面片上也刷上油。
5、從下向上卷起來。切成一個個大小均勻的面坯。面坯放蒸鍋中醒發(fā)15分鐘。冷水上鍋蒸，水開后蒸10分鐘關(guān)火，燜5分鐘。
二、三色發(fā)糕
發(fā)糕的優(yōu)點(diǎn)在于，不用揉面，也不像包子饅頭要把面揉到光滑，省時省力，卻一樣松軟好吃。天然的色素除了青菜、南瓜、紫甘藍(lán)，還有菠菜等各種綠色菜，胡蘿卜、紫薯等。
食材：青菜汁100克、南瓜泥100克、紫甘藍(lán)汁100克、酵母6克、面粉600克、糖30克、水適量
參考月齡：11M+
做法：
1、青菜和紫甘藍(lán)洗凈，加水放入料理機(jī)打成青菜汁和紫甘藍(lán)汁。南瓜上鍋蒸熟，去皮，用勺子壓爛成泥。蔬菜泥可以不用過濾，這樣更有營養(yǎng)。
2、將三種顏色的汁分別加200克面粉、2克酵母、10克糖，用手揉成三色面團(tuán)，面團(tuán)不粘手就可以。將每個顏色的面團(tuán)均勻分成兩個面團(tuán)。
3、每個面團(tuán)搟成大小相同的園面片，將三個顏色交錯搭配，疊加起來，用手稍微壓實，放在溫暖處發(fā)酵至2倍大。
4、放入蒸鍋大火蒸30分鐘，關(guān)火后燜5分鐘出鍋即可。
小提示：什么是溫暖處？
可以在微波爐或烤箱里放碗熱水，水冷了再換熱水，營造一個溫暖的小環(huán)境；還可以在蒸鍋下面放熱水，把面團(tuán)放上面，蓋上蓋。
三、雜糧素?zé)u
燒麥對孩子有種吸引力，可以抓著飯吃，飯還不會掉下來，這讓孩子很有成就感，對燒麥就更加喜歡。
食材：糯米200克、餛飩皮、小米、藜麥、亞麻籽、蕎麥仁、胡蘿卜
參考月齡：12M+
做法：
1、將洗凈的糯米和雜糧放入電飯煲，水量比米高出一個拇指節(jié)即可。
2、胡蘿卜切丁，熱鍋倒些油，倒入胡蘿卜翻炒，加入蠔油、生抽、鹽，加入煮熟的糯米雜糧飯攪拌均勻。
3、用手窩成燒麥的模樣，攔腰兩只手一擠就好。
4、包好以后放進(jìn)籠屜里，鍋里加涼水，水燒開后蒸20分鐘，皮透明了就可以關(guān)火，蓋上蓋子燜5分出鍋即可。
四、奶黃包
奶黃包是港式茶餐廳的點(diǎn)心之一，屬于甜餡的包子，甜甜的口味很受小孩子喜歡。自制的奶黃餡沒有外面那么甜，更多了份濃濃的奶香味。
食材：普通面粉100克、低筋面粉100克（無低筋面粉都用普通面粉）、牛奶110克、糖30克、即發(fā)干酵母3克
奶黃餡：雞蛋2個、細(xì)砂糖40克、牛奶60克、淡奶油40克（沒有可不加，也可用牛奶替代）、黃油30克、普通面粉25克、澄粉25克、奶粉20克
參考月齡：10M+
做法：
1、雞蛋加入細(xì)砂糖打均勻，加入60克牛奶和40克奶油攪拌均勻。
2、面粉、澄粉、奶粉混合后過篩拌均勻，加入黃油。水燒開，將混合好的糊隔水邊攪拌，中小火，不同攪拌，隔水加熱大概5分鐘，攪拌成型后蓋保鮮膜涼晾涼。
3、包子食材全部混合，揉成光滑的面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵至2倍大，大約1小時。
4、待面團(tuán)發(fā)酵好，手指蘸粉戳一個洞不會彈就可以將面團(tuán)取出，將面團(tuán)揉搓排氣。分為40克大小的劑子，靜置10分鐘。
5、將劑子搟成里厚外薄的面皮，包入制作好的奶黃餡，捏成圓球狀，收口朝下，底捏緊。
6、鍋內(nèi)墊入蒸紙，將制作好的包子放入鍋內(nèi)，再醒發(fā)15分鐘。蓋上鍋蓋，用大火燒開轉(zhuǎn)中火，蒸15分鐘即可。
面食一直以來都是中國的一大主食，很多家庭的餐桌上都少不了面食，那寶寶的輔食肯定也不能少了面點(diǎn)這個重要角色！
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