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人們習(xí)慣了用霓虹的絢麗

建筑的高度，玻璃幕墻的高貴感

來夸耀一座城市的成就

但小圓妹始終覺得穿梭于城市里的每一條老街巷

才能嗅出一個城市的真味道

今天小圓妹要給大家推薦的這些小館

都藏匿于街巷里，沒有熟人帶，根本找不到！

1

獅城銘記肉骨茶

肉骨茶其實它并不是我們所認(rèn)為的茶~而是一道在新加坡家喻戶曉的排骨藥膳湯，湯里的藥材都是老板親自去樟樹采購的。除了原材料是精選的以外，肉骨茶本身的也有很多的好處，可以驅(qū)寒，去濕。

就連蘸排骨的醬油都是自制的，一般外面是吃不到的。肉骨經(jīng)長時間的燉煮后，藥材的味道都滲入進(jìn)去，肉完全沒有一點油膩感。

人均：38元

地址：淵明北路3號小時代商場2樓

電話：13672201202

備注：持“Hi ! 黑卡”享受長期折扣——9折

2

丁姑娘主題餐廳

環(huán)境簡單，店內(nèi)擺放很整齊都是木質(zhì)結(jié)構(gòu)，裝修淡雅。不會過于耀眼，很簡單的融入環(huán)境。各種炒菜也是符合大眾口味，用的餐盤有其自身的特色，也還有自家的標(biāo)記，鐵盤上的菜口味偏重。

蛋白燒肉丸很有料是實打?qū)嵉娜馔瑁瑤c微辣味很下飯。鐵板鱸魚皮脆肉嫩 澆在上面的醬汁也是酸甜可口，做的很有水準(zhǔn)。

人均：47元

電話：0791-88862393

地址：南昌市中山路百盛六朝門巷內(nèi)

備注：持“Hi ! 黑卡”享受長期折扣——9.5折

3

食 舍 炸 醬 面

首先是位置，真的挺偏僻的，門面也不太起眼。但里面的布置還挺好玩的，有很多相片和書。裝修很有特色，面條更筋道有嚼勁。

一定要品嘗私房牛肉面，牛肉很大塊，湯很鮮，面條不是南方面細(xì)的那種，而是北方手工做的。

4

 古樸的裝修風(fēng)格，招牌如打開的畫卷，白紙亮燈的設(shè)計特別顯眼，整個店鋪的裝修風(fēng)格古色古香的，恬靜中賦有韻味。

炸醬面，在醬汁上上做了改良，迎合了江西人愛吃辣的特點。炸醬面醬汁味道濃郁，面也比較爽口，分量超多值得推薦。

5

這家店相信大家不會陌生，真的可以說在小圓妹眼里，他們家的黃豆雞腳是最好吃的了，黃豆和雞腳一樣入味，吃起來綿綿的感覺。

6

這是一家東北菜，裝修過后比較淡雅清新。來吃東北菜首選當(dāng)然是醬大骨了。味道正宗，口齒留香。

京醬肉絲味道也比較特別，以前的東北菜放的是甜面醬，這家稍微咸一點，符合南昌人的口味。

7

“大廚當(dāng)?shù)馈?，光聽名字就覺得霸氣外露，墻面都是現(xiàn)在比較流行的墻繪。簡單又不失時尚感。還有一些吊燈感覺上去還比較有復(fù)古風(fēng)。

絕味龍蝦吃起來口感很棒，蝦尾的肉質(zhì)感比較嫩，老板說蝦尾后面沒有開開刀故意不開，就是保持肉感的鮮嫩，開了會破壞肉感。

8

可以說是幾乎是吃著友善的飯長大 ，讀書的時候在這吃，最好的死黨回國也是指明要去這，菜的味道很符合南昌人的口味。雖然這里的菜單換了一版又一版，店面也重新裝修過。但不變的是那顆念舊的心。

9

一家很接地氣的小館，整個裝修風(fēng)格都是八九十年代的調(diào)調(diào)。私房紅燒豬腳是用電飯鍋內(nèi)膽端上來的..端上來的時候還蠻燙的..可以保持溫度不讓豬腳結(jié)凍..豬腳燉的非常軟爛。

10

這家的秘制雞腳簡直太棒，一股濃郁的香味能勾出你的味蕾。雞腳微甜、醬色清亮，簡單的姜片、干辣椒、香葉等配料燒出獨特的香味，讓肉質(zhì)浸潤滿滿的醬汁，選材的雞腳很大只，燒出了濃稠的膠質(zhì)，軟爛卻又保持只只賣相完整。

11

小 輝 哥 大 排 檔

整體的風(fēng)格是以紅色和白色為主，白色的桌子搭上紅色的桌子，再輔以一些懷舊的小物件。起來錯落有致，充滿活力。

咖哩雞翅是主打菜之一，里面的土豆很軟的。進(jìn)口里咖喱的味道，瞬間充滿了整個味蕾。綿香軟毫不夸張!雞翅也是很嫩，煮的很爛，有的已經(jīng)煮的離骨了。吃進(jìn)口里很容易就能吃到肉，然后完整的把骨頭吐出來。

人均：50元

電話：15679191919

地址：船山路203號(老東西南北中附近)

備注：持“Hi ! 黑卡”享受長期折扣——8.8折

12

63號小館(第一街區(qū)店)

最愛油浸魚，順帶一碗粉，正宗的南昌口味。魚肉鮮嫩嫩的，湯汁配著還是挺開胃。雞腳也是招牌，超入味，煮的很爛入口即化~

人均：56元

電話：18679636363

地址：紅谷灘第一街區(qū)D座499號

備注：持“Hi ! 黑卡”享受長期折扣——8.8折

13

越 薈 小 廚

整個環(huán)境的裝修非常文藝，到處可以看見植物，給人一種，叢林深處的感覺。

這的牛排不錯，價格實惠，而且肉質(zhì)很嫩，八成熟，還有有肉汁溢出。

人均：45元

電話：0791-86119008

地址：洪客隆第一街區(qū)酒店附近(近世茂廣場)

備注：持“Hi ! 黑卡”享受長期折扣——8.5折（不能自帶酒水）

14

70-90 歲 月 小 館

店如其名，有一種年代感，店內(nèi)的裝修瞬間可以抓住你滿滿兒時的回憶。店的菜口味很好，偏甜。

非常喜歡他家的花甲粉味道超好，花甲的醬汁配合的恰到好處。整體性價比高，值得去品嘗一番~

人均：40元

電話：15970617887

地址：紅谷灘區(qū)紅谷凱旋商業(yè)街第一街區(qū)(大益茶對面)

介紹了這么多特色小館

你以為我只是給你們看看嗎？

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2

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