春節(jié)快結(jié)束了,
在家大魚大肉,
上班后該如何解決吃飯問題呢?
現(xiàn)在小編就來介紹介紹!
總有一些館子,
沒裝修、沒宣傳,
全靠吃貨們口耳相傳。
昆明就有那么一些店,
沒有鋪天蓋地的宣傳,
卻勾得昆明吃貨隔三差五老往那兒跑,
都不能好好工作了!
深藏在巷子里面
自己烤很有樂趣,但是煙味也很重
名字他家寫著鹵雞腳,所以雞腳是特色之一
在火上烤的雞腳
很獨(dú)特的味道,非常板扎
提起昆明的小吃
必不可少的就是小鍋米線
紅河人的過橋米線、昆明人的小鍋米線
然而你知道普洱人的米干嗎
保證了食材新鮮和味道正宗
湯底是用新鮮骨頭熬制
配上花生糊、肥腸、香菜、辣椒等配料
讓人吃了一碗,還想再來一碗!
地址:教場中路316號(北教場立交橋公交站旁)
云南十八怪,牛奶做成片片賣
乳扇,一種大理風(fēng)味美食
在園西路上這家的毒舌
把乳扇與水果涼拌的吃法極為罕見
來到園西路一定要試試
老板熟練的在烤架上翻滾著乳扇
一張乳扇就這樣被變形卷著,涂上醬放在小盒子里
濃濃的乳扇的味道和醬汁的味道混合在一起
好吃、鮮美!
這家店簡直火爆昆明人的朋友圈
雖然簡單裝修,店面不大
但是慕名而來的吃貨數(shù)不勝數(shù)
經(jīng)常需要排隊
所以在門口的小凳子上用餐那是經(jīng)常的事
湯汁熬得很濃
可以看見非常厚的黃黃的雞油飄在湯上
如果不喜歡調(diào)料
依舊可以體驗(yàn)到米線和雞湯碰撞之后發(fā)出的濃烈香滑感
弄堂生煎
圓西路上的一家不起眼的小店
味道正宗、色香味俱全
肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出
當(dāng)你的嘴里混合了松軟的皮、鮮香的肉、焦脆的底時
再加上蔥花和芝麻的香
那真是一個字—爽!
地址:昆明市五華區(qū)圓西路80號(圓通電影院對面)
人均:10元
里面有一層吃起來脆脆的脆片
但看起來比煎餅果子賣相更好,更惹人饞
口味和搭配的種類很多
有蔬菜、肉松、培根、雞柳等,鋪了一層蔬菜
咬開后很有層次感,料很足
人均:8元
每天八點(diǎn)左右,店內(nèi)座位便已經(jīng)滿滿的
小肉串、烤雞腳很有特色
人均:52元
串說也就是串串香,幾個小伙子開的,熱情健談
店內(nèi)上坐率不錯,基本滿座,生意挺火
店里的肉串、蔬菜等食材新鮮
串串冷吃,冬天擼串的最佳姿勢
少一份炭火的燥熱,卻多了一份酣暢淋漓
一口就是一串,爽辣過癮!
除了冷串串,店里還有鴨頭、血旺、鴨腸、毛肚!
地址:前衛(wèi)西路金地悅天下2號商鋪
人均:48元
味道很正宗,店雖小卻很溫馨
據(jù)說老板娘很健談、漂亮
說到摏雞腳,應(yīng)該算得上是云南特色菜之一
鹽水煮好的雞腳,放入小米辣檸檬,野芫荽,精鹽等
每一個雞腳都因?yàn)橹亓Χ蛛x
而配料的味道自然入進(jìn)去
酸辣可口,十分開胃
除了小串串,還有新鮮海鮮燒烤
由于就位于海鮮市場
所以海鮮都不差,很新鮮
烤蝦吃起來很鮮甜
人均:76元
昆明的老字號糕點(diǎn)店了
所賣的糕點(diǎn)都是很傳統(tǒng)的糕點(diǎn)
這樣的糕點(diǎn)鋪?zhàn)屓讼肫鹂偸枪亲永镉悬c(diǎn)懷舊的氣質(zhì)
就像里面的服務(wù)員基本都是親切熱心的中年大媽
傳統(tǒng)的滇味中式糕點(diǎn):切塊蛋糕、大酥皮面包
麒麟筒、火腿坨、豆沙餅等
傳統(tǒng)的滇味酥皮
都不用等到中秋也能吃到這些糕點(diǎn)
在七步場村一個農(nóng)家小院子里
七步場村就是一個專門賣豆腐的村子
豆腐為主的餐廳,自然菜品也都以豆腐為原料
豆腐坊特色菜肯定是豆腐啦
就開在路邊的小棚子里面
老板娘很和氣、好玩
回頭客超級多
味道非常板扎
吃得連汁都舍不得扔
吃過一次就不會忘記的味道
地址:和平村來淘寶女人街商城正門處
人均:17元
他家的小鍋米線勝在配料
腌菜是店家自己做的
泡小米辣也是店家自己做的
稍重的口味非常對傳統(tǒng)昆明人的脾胃
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