圖一
在中國(guó)陶瓷史上,各窯口之間的學(xué)習(xí)、模仿、接受、競(jìng)爭(zhēng)和互鑒從未間斷過(guò)。在汝窯青瓷之前,越窯已經(jīng)經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的青瓷生產(chǎn)歷史,并且在唐宋時(shí)期取得了輝煌成就。質(zhì)量和藝術(shù)水準(zhǔn)極高的越窯秘色瓷在唐宋時(shí)期風(fēng)靡一時(shí),中外青瓷窯口爭(zhēng)先仿效,汝窯青瓷也不例外;享有很高聲譽(yù)的高麗青瓷,除向越窯學(xué)習(xí)外,還向汝窯學(xué)習(xí)制瓷工藝。種種跡象表明,汝窯青瓷與越窯秘色瓷以及高麗青瓷之間存在著密不可分的聯(lián)系。
圖二
汝瓷追求的審美風(fēng)格與越窯秘色瓷及高麗青瓷一致
汝窯青瓷與越窯秘色瓷及高麗青瓷追求的審美風(fēng)格是一致的。汝瓷淡淡的天青色所帶來(lái)的感官享受,容易讓人想起宋詞中的“明月”“綠水”“芳草”和“春水”等詞語(yǔ);與越窯秘色瓷所追求的“如明月春水”、“如薄冰綠云”的釉色效果,何其相似;高麗青瓷含蓄內(nèi)斂的釉色,追求的是同樣的審美風(fēng)格。北宋宣和年間隨使高麗的徐兢在《宣和奉使高麗圖經(jīng)》一書內(nèi),將這一時(shí)期的高麗青瓷成為“翡色”或“高麗秘色”,將“汝州新窯器”與“越州古秘色”相提并論。
圖三
12世紀(jì)前半葉,高麗青瓷在吸收越窯秘色瓷和汝瓷釉色的基礎(chǔ)上,發(fā)展出呈半透明狀,基本沒有開片的翡色釉,基本形成了高麗青瓷的典雅風(fēng)格,即文獻(xiàn)所記載之“高麗秘色”。
圖四
汝瓷的胎釉特征、裝燒工藝與越窯秘色瓷及高麗青瓷的關(guān)系
(一)胎釉特征
與臨汝窯和耀州窯青瓷為“高硅質(zhì)”釉不同(氧化硅SiO含量在65%-70%),汝瓷釉的含硅量在65.61%,屬于“低硅質(zhì)”釉。北方青瓷的胎為“低硅高鋁”,釉為“高硅低鋁”。除臨汝窯和耀州窯青瓷為“高硅低鋁”釉外,鈞窯青瓷釉中含硅量達(dá)70%以上。汝瓷釉的含硅量最低,與越窯五代秘色瓷釉比較接近(后施岙五代越窯秘色瓷釉為含硅量在64.54%),是“低硅高鋁”。硅、鋁比例的高低不僅對(duì)物理性質(zhì),諸如釉的黏度和流動(dòng)性,以及熔融溫度范圍均有影響,而且對(duì)青瓷釉的成色也有重要作用。此外,汝瓷釉中的氧化鈣CaO含量為10%-14%,后施岙五代越窯秘色瓷釉中的CaO含量為10%-14%,說(shuō)明即使各自制釉原料和燒制窯爐不同,汝瓷與五代越窯秘色瓷的釉料配方確實(shí)極其相似,由此可見汝瓷與越窯秘色瓷的關(guān)系相當(dāng)密切。
圖五
高麗青瓷的含硅量是60%,屬于“低硅質(zhì)”釉;氧化鈣CaO含量為15%,與汝瓷及五代越窯秘色瓷的釉料配方相似。
從以上情況看,汝瓷的胎釉特征與越窯秘色瓷及高麗青瓷的關(guān)系十分密切。
(二)汝瓷的裝燒工藝與越窯秘色瓷及高麗青瓷的關(guān)系
1. 裹足支燒工藝
北宋時(shí)期,南北方窯口都競(jìng)相模仿越窯青瓷,汝窯也不例外。在制瓷工藝上,汝窯與越窯秘色瓷關(guān)系也很密切?!肮阒に嚒笔窃礁G在西晉時(shí)創(chuàng)出的一種裝燒方法,以防止支燒具和帶釉坯件的大面積接觸;滿釉的器物使用支釘(支墊)裝燒法,支釘(支墊)的尖端部分直接頂著帶釉的器底陷入釉層,有時(shí)熔融的釉水留在支釘?shù)募舛瞬糠?,猶如包上一層釉,因此叫“裹足支燒”。五代越窯秘色瓷的支點(diǎn)墊痕比較粗糙(圖一),汝窯支燒工藝在越窯秘色瓷的基礎(chǔ)上進(jìn)一步的提高和發(fā)展,所用支釘最小、最精致,留下的支燒痕跡即文獻(xiàn)所說(shuō)“芝麻花細(xì)小掙釘”(圖二)。
圖六
朝鮮高麗青瓷的支燒方法在繼承越窯秘色瓷的基礎(chǔ)上,對(duì)汝窯生產(chǎn)技術(shù)也有吸收和借鑒。高麗窯工大約在十二世紀(jì)中葉學(xué)習(xí)并掌握了汝窯的支燒技術(shù),采用比較堅(jiān)實(shí)的硅石作為支釘,器物底部殘留的支釘痕跡具有明顯的“裹足支燒”的特征。韓國(guó)國(guó)立中央博物館藏十二世紀(jì)青瓷罍子,底部的四個(gè)支釘痕跡,細(xì)小而精致,可與汝瓷“芝麻花細(xì)小掙釘”媲美,顯然是受汝窯影響(圖三)。
圖七
2. 匣缽裝燒工藝
汝窯出土的窯具有漏斗形匣缽、墊餅和墊圈,在匣缽的外壁粘有青瓷碗片,匣缽內(nèi)底上遺有沙粒,說(shuō)明青瓷是用一缽一匣正燒。絕大多數(shù)燒制天青釉瓷器的匣缽?fù)獗谕磕ㄒ粚幽突鹉?,?duì)于密封匣缽接口和保持匣缽內(nèi)溫度應(yīng)該有一定的作用,可見汝瓷的匣缽裝燒工藝十分講究。
越窯秘色瓷采用瓷質(zhì)匣缽裝燒,匣缽之間用釉封口,以保持匣缽內(nèi)溫度、在燒成冷卻過(guò)程中形成強(qiáng)還原氣氛而使瓷器呈現(xiàn)出天青色,秘色瓷匣缽裝燒工藝的講究程度,與汝瓷不相上下。
圖八
高麗青瓷裝燒使用的M形匣缽,與越窯完全一致,有的連尺寸都差不多。這種從越窯傳去的匣缽技術(shù),長(zhǎng)期封閉在官窯生產(chǎn)地京畿、全羅南道康津郡以及附近全羅北道的高敞郡等極小的范圍內(nèi)。高麗青瓷用匣缽生產(chǎn)高級(jí)青瓷的做法,與汝瓷和越窯秘色瓷完全一致。
圖九
汝瓷的器型、裝飾工藝與越窯秘色瓷及高麗青瓷的關(guān)系
(一)器型
汝瓷、越窯秘色瓷以及高麗青瓷在造型上有諸多相同或相似之處
1. 壘子(方盒)
2000年出土于河南省寶豐清涼寺窯址的北宋汝窯天青釉六瓣葵花形壘子(圖四),六出花口,淺盤形子口,直壁,足微外撇;1996年浙江省臨安五代康陵出土的秘色瓷壘子(方盒),四出花口,淺盤形子口,直壁,足微外撇(圖五)。將兩者相比,能看出二者之間在器型上的發(fā)展脈絡(luò)。十二世紀(jì)的高麗青瓷壘子(方盒),在造型上與康陵出土的秘色瓷壘子更為接近,應(yīng)為仿燒越窯秘色瓷產(chǎn)品(圖六)??梢姡礁G秘色瓷的造型影響到汝瓷和高麗青瓷。
圖十
方盒這種器型,又稱“樏”,是飯席中放置果菜之盤;若有蓋有盒,也稱作盒盤,在南北朝時(shí)期十分流行。法門寺地宮中出土了十件銀金花樏子,五器一疊,兩疊共十件,在《衣物賬》上被記錄為“壘子一十枚”。“壘”當(dāng)是“樏”的俗寫,因此方盒在唐宋時(shí)期的名稱應(yīng)當(dāng)為“壘子”。
2. 香爐(出香)
越窯秘色瓷、汝瓷與高麗青瓷的熏爐之間存在諸多聯(lián)系。1998至1999年期間在越窯寺龍口窯址出土的一件北宋獅鈕熏爐蓋殘件(圖七),與2002年在寶豐清涼寺村窯址出土的北宋獅鈕熏爐蓋殘件(圖八),造型相似,都是在扁平狀熏爐蓋頂置一獅鈕。
圖十一
北宋流行熏香,熏爐在當(dāng)時(shí)很流行,李清照的《醉花陰》曾有“薄霧濃云愁永晝,瑞腦消金獸”句,描繪的便是一尊金屬質(zhì)地的獸形熏爐?!缎头钍垢啕悎D經(jīng)》“狻猊出香,亦翡色也。上有蹲獸,下有仰蓮承之。諸器惟此物最精絕,其余則越州古秘色,汝州新窯器大概相類”,其中的“狻猊出香”即“狻猊熏爐”。國(guó)家博物館所藏的一件宋代“二侍填香石刻”上,二侍正往里面填香的香爐,正是與《宣和奉使高麗圖經(jīng)》中提到的“狻猊出香”相類似的香爐(圖九)。到十二世紀(jì)時(shí),高麗青瓷開始仿制該器型。將存世的十二世紀(jì)高麗青瓷蓮瓣紋熏爐(圖十)與2000年寶豐清涼寺村窯址出土的北宋汝窯天青釉蓮瓣紋熏爐(圖十一)相比較,高麗青瓷熏爐造型為花口、垂腹,帶圓柄,足外撇,花口之間裝飾鋸齒紋,腹部及足各模印三層蓮瓣紋,與汝窯天青釉熏爐造型完全一致,系高麗青瓷仿汝瓷產(chǎn)品。
圖十二
3. 盞托
唐宋之際飲茶之風(fēng)日盛,為避免茶盞燙手,人們發(fā)明了盞托。越窯在唐代時(shí)就開始制作盞托,1975年在寧波和義路遺址出土一件精美的唐代越窯青瓷盞托,托沿腹壁壓成五缺,形狀宛如出水荷葉,可以看出唐代金銀器工藝對(duì)瓷器的影響(圖十二)。1996年浙江省臨安五代康陵出土的秘色瓷盞托,盤中心出現(xiàn)了杯形敞口托圈(圖十三)。大英博物館藏北宋汝窯天青釉盞托,盤中心有杯形托圈,托沿為五瓣葵花式樣,同樣受金銀器工藝影響(圖十四)。十二世紀(jì)高麗青瓷盞托造型與汝窯盞托相似(圖十五)。
圖十三
(二)裝飾藝術(shù)
三個(gè)窯口在刻花裝飾上表現(xiàn)出密切的聯(lián)系??袒üに囅涤玫毒咴诎敫傻呐黧w上刻出各種紋樣,越窯青瓷在唐代就采用了刻花裝飾,最早有刻花裝飾的紀(jì)年瓷是晚唐時(shí)期“會(huì)昌七年改為大中元年”(847年)銘的刻花執(zhí)壺,通體刻朵花,刀法流利,風(fēng)格豪放。到了五代和北宋,越窯秘色瓷的刻花工藝逐步成熟。出土于河南省鞏義市北宋咸平三年(1000年)元德李后陵的越窯秘色瓷刻龍紋大盤,盤內(nèi)底刻一蜷曲龍紋,龍須飄逸,龍爪遒勁有力,龍的周圍有細(xì)刻水波紋,代表著越窯秘色瓷刻花工藝的最高成就(圖十六)。
圖十四
傳世汝瓷極少有裝飾,但是在寶豐清涼寺汝窯遺址出土了不少裝飾花紋的器物,其中就有不少是刻花裝飾,如在鵝頸瓶的腹部刻折枝花、在瓶的腹部刻蟠龍紋(云龍)、在缽的表面刻海水波浪紋等等,其中北宋汝窯天青釉刻龍紋盒(圖十七),蓋面中心刻龍紋,再圍以兩道弦紋,刻花手法與越窯秘色瓷接近。
高麗青瓷也有不少刻花裝飾的器物,其中一件十二世紀(jì)高麗青瓷刻鸚鵡紋盒(圖十八),上面成對(duì)的、尾部相向起舞的鸚鵡紋飾,也常常出現(xiàn)在越窯秘色瓷上;刻花手法與越窯秘色瓷、汝瓷相比,也有相似之處。
圖十五
(三)形成原因探討
以上論述表明,三個(gè)名窯之間有著非常密切的關(guān)系。這一現(xiàn)象的背后有著更深層次的社會(huì)原因,它是社會(huì)發(fā)展所引起的審美情趣變化以及名窯之間互相學(xué)習(xí)、模仿、接受、競(jìng)爭(zhēng)、互鑒、創(chuàng)新和發(fā)展的結(jié)果。
1. 審美趣味的變化
汝窯青瓷與越窯秘色瓷及高麗青瓷追求的審美風(fēng)格一致,釉色含蓄典雅,如“明月秋水”般自然純凈,造成這一風(fēng)格的原因是審美趣味的變化。從五代開始,中國(guó)傳統(tǒng)青瓷的釉色從唐代光亮潤(rùn)澤、如冰的效果,轉(zhuǎn)向追求內(nèi)斂深沉、似玉的效果。封閉于唐僖宗乾符元年(874年)的法門寺,地宮中出土十三件“秘色瓷”,其釉色并非都是“千峰翠色”,而是有青有黃。而從歷年五代墓葬出土的秘色瓷情況看,該時(shí)期的越窯秘色瓷釉色大多呈青灰或青綠色,滋潤(rùn)而不透明,有玉的質(zhì)感,后唐同光三年(923年)徐夤在《貢余秘色茶盞》一詩(shī)中也用“捩翠融青”“明月春水”“薄冰綠云”來(lái)描繪五代秘色瓷。故宮文保科技部的測(cè)試也證明了這一點(diǎn),慈溪上林湖后施岙出土的五代秘色瓷,色相更偏綠色(偏青),且飽和度偏低。
圖十六
五代秘色瓷在釉色上的變化,與該時(shí)期禪宗的流行有很大關(guān)系。唐代末年,戰(zhàn)亂頻發(fā),封建割據(jù)嚴(yán)重。普通的士大夫看不到未來(lái)的前途,內(nèi)心苦悶,避世思想日益嚴(yán)重。禪宗“凈心、自悟”的宗旨正好滿足這一時(shí)期中國(guó)文人士大夫的需要?!皟粜摹奔葱慕^妄念,不染塵勞;“自悟”即一切皆空,無(wú)有煩惱;它的核心內(nèi)容就是“空”,把人們從塵世雜念中解脫出來(lái),達(dá)到一種空靈遼遠(yuǎn)的境界。從色彩學(xué)觀點(diǎn)看,顏色飽和度越高越不耐看。鮮亮的色彩給人的眼睛帶來(lái)很強(qiáng)的刺激效果,容易擾亂人的心緒;低飽和度的“秘色”也正好符合了禪宗“拋開雜念”、“凈心、自悟”的要求,也成為五代時(shí)期南北方窯口的共同審美取向。
圖十七
入宋以后,禪宗在文人士大夫中繼續(xù)流行,蘇東坡即為其中的代表人物。他的山水詩(shī)表現(xiàn)出濃厚的禪宗思想。追求渾然天成的美學(xué)思想,幾乎充溢著中國(guó)各個(gè)部類的藝術(shù)。劉勰在《文心雕龍·原道篇》中闡述了這一觀點(diǎn):“云霞雕色,有逾畫工之妙;草木賁華,無(wú)待錦匠之奇,無(wú)豈外飾,蓋自然耳。”這種審美觀念表現(xiàn)在陶瓷上,就是以自然天成為最高境界,不過(guò)多地作裝飾,以達(dá)到再現(xiàn)自然界某些物象的風(fēng)貌、渾然天成的效果。汝瓷的自然淡雅之美符合當(dāng)時(shí)人們的審美情趣,與宋徽宗崇奉的“見素抱樸、少思寡欲”的道教思想不謀而合,受到宋徽宗為代表的上層社會(huì)的青睞。
圖十八
2. 名窯之間的互相學(xué)習(xí)、模仿、接受、競(jìng)爭(zhēng)、互鑒、創(chuàng)新和發(fā)展
中國(guó)窯業(yè)的發(fā)展,得益于各地區(qū)之間廣泛的文化和經(jīng)濟(jì)交流。在唐代,中國(guó)已經(jīng)形成了“南青北白”的瓷器生產(chǎn)格局;隨著商品經(jīng)濟(jì)的逐步發(fā)展,技術(shù)信息也隨之在南北方之間傳播和交流。到了宋代,南北方窯口之間的技術(shù)交流更加頻繁。北宋時(shí)期南北方青瓷都競(jìng)相模仿越窯,在北方,銅川窯黃堡和耀州窯率先學(xué)習(xí)越窯青瓷技術(shù);除了從銅川窯黃堡和耀州窯間接受到越窯青瓷影響外,汝窯與越窯之間可能還存在著直接的交流。在汝窯原產(chǎn)地的臨汝(今汝州市)曾出土過(guò)一件晚唐“越窯”青瓷葵瓣口碗,釉色灰青,與汝窯典型器極為相似(圖十九)。
圖十九
到了北宋晚期,汝瓷后來(lái)者居上,形成“汝窯為魁”——以汝窯為青瓷典范的新局面,南北方窯口群起生產(chǎn)青瓷,高麗青瓷也是在這種情況下開始對(duì)汝窯的學(xué)習(xí)和模仿。正是與其他名窯之間的互相學(xué)習(xí)、模仿、接受、競(jìng)爭(zhēng)、互鑒、創(chuàng)新和發(fā)展,使得汝瓷達(dá)到中國(guó)青瓷制造史的巔峰、成為在南宋時(shí)已是“近尤難得”的稀世珍品。
來(lái)源:中國(guó)文物報(bào)2017年11月14日5版。
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