癌癥對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都不陌生，癌是指起源于上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見的一類。相對(duì)應(yīng)的，起源于間葉組織的惡性腫瘤統(tǒng)稱為肉瘤，一般人們所說(shuō)的“癌癥”習(xí)慣上泛指所有惡性腫瘤?？拱┓腊┮呀?jīng)成為如今人們養(yǎng)生的主要話題，日常生活中抗癌防癌的有效方法有：養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣、戒煙限酒；不要過(guò)多地吃咸而辣的食物，不吃過(guò)熱、過(guò)冷、過(guò)期及變質(zhì)的食物；對(duì)于癌癥高發(fā)人群，適當(dāng)?shù)淖龊冒┌Y早期檢查預(yù)防等。
飲食與腫瘤有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，吃錯(cuò)了會(huì)引爆癌癥的導(dǎo)火索，吃對(duì)了則能起到防癌的功效。適當(dāng)?shù)氖澄锎_有致病、防病之功效，例如蛋白質(zhì)、鋅、維生素C和E，這些營(yíng)養(yǎng)都有助于鞏固我們的免疫系統(tǒng)。免疫系統(tǒng)十分脆弱，它不象心臟和循環(huán)系統(tǒng)那樣堅(jiān)強(qiáng)。
很多人對(duì)于防癌食物和抗癌有一些了解，知道合理膳食規(guī)律飲食對(duì)身體有好處，但是不知道哪些食物對(duì)于抗癌有很好的作用，今天就來(lái)看一下這些食物對(duì)于抗癌和防癌都是很有好處的，希望大家在生活中可以多吃一些這種食物，對(duì)身體都是很有好處的。
癌細(xì)胞的克星來(lái)了！這些食物堅(jiān)持每天吃一點(diǎn)，一生遠(yuǎn)離癌癥更長(zhǎng)壽
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時(shí)人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維C濃度也顯著低于正常人，而菜花不但能給人補(bǔ)充一定量的硒和維C，同時(shí)也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細(xì)胞形成的作用，抑制癌腫生長(zhǎng)。據(jù)美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究，菜花內(nèi)還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內(nèi)雌激素水平的作用，可預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。此外，研究表明，西蘭花中預(yù)防癌癥最重要的成分是“蘿卜硫素”，這種物質(zhì)有提高致癌物解毒酶活性的作用，并幫助癌變細(xì)胞修復(fù)為正常細(xì)胞，因此西蘭花被稱為“抗癌皇后”。
糙米，含有皮層、糊粉層和胚芽?？墒拱┘?xì)胞退化、萎縮，對(duì)結(jié)腸癌有及多種癌癥病情有預(yù)防的作用。
紅棗含三萜類化合物，能抑制肝炎病毒的活性，這樣有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力的功效。
近代研究發(fā)現(xiàn)，須元果含有豐富的皂苷及多糖，能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡，同時(shí)須元果含有的多糖能夠提高人體的免疫力，從而達(dá)到抗癌的效果。
芋頭中富含蛋白質(zhì)、礦物元素、多種維生素，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。
棗中富含的多酚類活性物質(zhì)能成功阻止細(xì)胞突變，防止細(xì)胞癌變及進(jìn)一步發(fā)展。 棗中還含有-D-葡聚糖，可以起到抑制癌細(xì)胞的作用，快點(diǎn)吃起來(lái)吧。
柿子
柿子具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤(rùn)腸、涼血止血等多種功效。對(duì)于秋燥咳嗽有痰的人來(lái)說(shuō)，吃點(diǎn)柿子能有效潤(rùn)肺化痰。
青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物約3、8%，維生素C；紅熟果含維生素C最高可達(dá)460毫克。
姜是多年生草本植物，有芳香及辛辣味。生姜里面含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，還有多種微量元素。生姜自古以來(lái)就被醫(yī)學(xué)家們視為藥食同源的保健品。生姜還有祛寒，祛濕，暖胃的功能。研究表現(xiàn)，姜的提取物中有著能夠殺死卵巢癌細(xì)胞的效果。
魚腥草能加強(qiáng)機(jī)體免疫成果，增進(jìn)白細(xì)胞吞噬手段，按捺癌細(xì)胞活性，抗腫瘤。此外，還具有鎮(zhèn)痛、止咳、止血，促進(jìn)構(gòu)造再生，擴(kuò)張毛細(xì)血管、增進(jìn)血流量等方面的浸染。
科學(xué)家們對(duì)番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，已經(jīng)證明的包括：具有獨(dú)特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病的自由基。預(yù)防心血管疾病的發(fā)生;阻止前列腺的癌變進(jìn)程，并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
姬松茸也叫巴西蘑菇，是名貴食用菌。它含有大量核酸、外源凝集素、甾醇、脂肪酸和姬松茸多糖。對(duì)腫瘤抑制，減輕放化療副作用，以及提升免疫有良好作用。尤其是多糖，同等劑量下，是靈芝的5倍，抗癌效果出眾。
用黃豆制成的豆腐、豆?jié){，可以補(bǔ)充植物雌激素，它所含有的異黃酮、木質(zhì)素都被認(rèn)為有抗氧化的作用，能抑制宮頸癌的生長(zhǎng)，減少癌細(xì)胞的分裂，同時(shí)有效阻止腫瘤轉(zhuǎn)移。
辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過(guò)程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。
大蒜一直是被人抬得很高的一種調(diào)味品，什么大蒜素能殺菌，殺除致癌物等等，講的玄之又玄。但是今天還是要說(shuō)他，他確實(shí)可以防癌，但是卻不能殺除癌細(xì)胞！大蒜能誘導(dǎo)脫毒酶的活性，通過(guò)增強(qiáng)解毒功能，干擾亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，而且大蒜中所含的硒具有抑制瘤癌或抗癌的良好作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，帶魚銀色粉末狀的細(xì)鱗含有大量的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和油脂，是合成抗癌藥品六硫鳥嘌呤的主要原料，也是治療急性白血病等癌癥的有效藥物。
茶樹菇被人們稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”，主要是因?yàn)槠浜写罅康目拱┒嗵恰？梢云鸬筋A(yù)防癌癥的作用。
沙棘號(hào)稱“維生素C之王”，沙棘維生素C的含量是獼猴桃的2-3倍，每100g的沙棘中所含維生素C高達(dá)825-1100ml。而且不僅僅是富含維生素C，其他的維生素含量也極高，關(guān)鍵是維生素種類特別多，是世界上天然維生素種類最多的樹種，是一座天然維生素的寶庫(kù)。
聯(lián)系客服
