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大多數(shù)人都喜歡這道菜作為下酒菜 超贊的涼拌菜

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2017-03-08 09:11

  原料:豬頭肉(最好選用豬拱 也就是豬鼻子) 黃瓜 香菜 大蒜

  豬頭肉切成厚片

  黃瓜用刀面拍碎拍散

  下斜刀 切成大塊(這樣比較容易入味)

  豬頭肉和黃瓜放在小盆中方便攪拌

  大蒜搗成泥之前撒上一點鹽 這樣搗出的蒜泥粘稠 而且不會濺的到處都是

  在豬頭肉和黃瓜上加入蒜泥 鹽 味精 糖 醋 香菜

  攪拌均勻就可以啦

  是不是很簡單呢?

聲明:本文由入駐搜狐公眾平臺的作者撰寫,除搜狐官方賬號外,觀點僅代表作者本人,不代表搜狐立場。
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