九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

廣東人終其一生，

都逃不過雨水的洗滌，

而面對這又冷又潮濕的天氣，

廣東人都會(huì)用一碗靚湯來清除濕氣！

“大多數(shù)人煲湯，主要就是為了祛濕。隨著養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)的崛起，人們也越來越注重湯水和養(yǎng)生的結(jié)合，現(xiàn)在的湯水幾乎都是順著節(jié)氣來喝。結(jié)合不同的季節(jié)、不同的時(shí)令食材、不同的體質(zhì)，湯水能分出很多種功效?！?/p>

注冊營養(yǎng)師廖艷表示，煲湯有其妙處，在煲湯的時(shí)候，盡量選用時(shí)令食材，可以解膩祛濕、潤肺健脾胃，還可以分解脂肪、美容養(yǎng)顏。

以生活中常見的薏仁為例，小身材，大作用，具有祛濕、消脂解膩、健脾胃、清肺熱等效用。如牛肝菌薏仁竹筍湯，牛肝菌鮮香解膩、清肝火清目、祛濕抗病毒；竹筍清熱解膩、助消化、降血壓。煮湯時(shí)還可以加入百葉結(jié)、玉米等食材，味道清甜、潤肺健脾胃、解膩祛濕。

“想要祛濕健脾，也可以喝酸梅湯。不同食材搭配來煮，效用也不一樣。”廖艷說：“我們平時(shí)喝到的酸梅湯主要由烏梅、山楂、陳皮、甘草、桂花等食材烹煮而成。祛濕效果特別好，還可以開胃健脾、降肝火、清肺潤喉等。但要想進(jìn)一步促進(jìn)腸蠕動(dòng)消化、排濕氣，可以搭配新鮮青梅一起吃，解膩、刮油效果更佳?！?br>

此外，諸如蔥棗湯、胡蘿卜竹蔗馬蹄煲瘦肉、海帶青蘿卜煲排骨、冬瓜扁豆煲豬肉、絲瓜煲瘦肉等清湯都比較清爽開胃、消食解膩、清熱去火、健脾胃。

值得注意的是，煲湯時(shí)間也是有講究的。

“想要煲出的湯營養(yǎng)價(jià)值達(dá)到最高，并非是煲越久越好。”廖艷強(qiáng)調(diào)：“比如豬肉，蛋白質(zhì)比較高，如果煲太久，里面所含的氨基酸就會(huì)遭到破壞，營養(yǎng)也會(huì)降低。再比如竹蔗、馬蹄這類富含維生素C的食材，要是煮個(gè)20分鐘，維生素C幾乎都被破壞了，所剩無幾?！?br>

所以在煲清湯的時(shí)候，不同的食材所需時(shí)間也不同。

上述提及到的清湯，可以在烹煮過程中，依次放入食材，這樣食材的營養(yǎng)就不會(huì)被破壞。煲湯時(shí)間不宜過長，遵循先大火、后中火、再小火的次序，再根據(jù)食材情況，控制在30分至40分左右最佳。

此外，不要放太多料酒、姜之類等調(diào)料，煲好后放少許鹽調(diào)味即可，避免影響食材的本味及湯的原味。

俗話說：“飯前喝湯，苗條健康。飯后喝湯，越喝越胖?！焙葴臅r(shí)間也分外講究。

廖艷建議，在餐前先喝一碗湯，這樣相當(dāng)于給腸胃加點(diǎn)“潤滑劑”，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，還可以加快吸收和消化食物。

餐前多喝湯水以及吃飯中途不時(shí)喝點(diǎn)湯水，可以避免過量進(jìn)食，減少引起肥胖等不良后果。莫要在飯后喝湯，容易引起營養(yǎng)過剩。

此外，湯渣也可以食用，一是避免餐飲浪費(fèi)，二是為了營養(yǎng)完整。

節(jié)后要解膩，時(shí)節(jié)要祛濕，在飲食上一定要多加以配合，才能提高身體素質(zhì)，抵抗春瘟。

依據(jù)中醫(yī)的理論，人體體內(nèi)陽氣從春天開始升發(fā)，此時(shí)可以多喝扁豆、赤豆、薏仁、山藥、芡實(shí)、陳皮、白蘿卜、藕、竹筍、鯽魚等具有祛濕、養(yǎng)脾胃效果食材煲出來的湯水，也可在煲湯時(shí)適當(dāng)加入補(bǔ)血、益氣類食材，這樣不僅能解腸胃油膩、祛濕，還能促進(jìn)陽氣升發(fā)、新陳代謝，提高身體素質(zhì)。

下面有請湯水專家樸麒中推薦幾款應(yīng)季靚湯。

百合8克、芡實(shí)8克、枸杞8克、陳皮1片、瘦肉200克

1、百合、芡實(shí)、枸杞和陳皮洗凈，備用；

2、瘦肉洗凈切塊，備用；

3、將所有材料放入燉盅，加水1000毫升，燉制兩個(gè)半小時(shí)，即可。

滋補(bǔ)肝腎、健脾潤肺。

排骨300克、粉葛300克、赤小豆20克、薏米20克、陳皮半片、姜3片、蜜棗2個(gè)

1、赤小豆、薏米洗凈，陳皮提前泡發(fā)好，備好姜片、蜜棗；

2、粉葛去皮切成片，備用；

3、排骨冷水下鍋焯掉血水，備用；

4、把所有備好的材料放入瓦煲中，加1500毫升水，大火煮開轉(zhuǎn)小火，煲一個(gè)半小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

此湯有健脾養(yǎng)陰、生津止渴和清熱瀉火的作用，不過胃寒濕重者不宜飲用。

粉葛300克、赤小豆30克、白茯苓30克、鯽魚1條

1、先去除鯽魚的鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，備用；

2、熱鍋下油，將鯽魚煎至兩面金黃色（煎時(shí)灑少許白酒）；

3、粉葛洗干凈，切厚塊，隨后連同洗凈的赤小豆、茯苓一齊置于砂鍋內(nèi)，加入2升清水，用武火煮沸后改用文火煲1.5小時(shí)，即可食用。

此湯對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病等有很好的滋補(bǔ)食療作用。

圖文 | 廣粵文化·美食導(dǎo)報(bào)全媒體中心記者龔智南

部分圖片來源 | 綜合網(wǎng)絡(luò)

編輯&排版 | 廣粵文化·美食導(dǎo)報(bào)全媒體中心編輯某南