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腌一瓶酸辣蘿卜沒兩天就被吃光了,家里人嚷著還要吃,都亂問配方

主料:蘿卜一條;輔料:食用鹽適量,小紅辣椒適量,糖少許,醋6勺(過面);

配方:蘿卜一個備好;

將蘿卜洗凈去皮以后切片(根據(jù)自己的喜好也可以不把皮去掉),辣椒剁碎備用;

將切片的蘿卜用食用鹽腌10—15分鐘,用清水洗凈;

將洗凈以后的蘿卜放置容器內(nèi),放入剁碎的辣椒(根據(jù)自己的口感放辣椒,不可不放)加入適量的白醋,還有糖(我是放6匙左右,根據(jù)自己的喜好,不可不放);

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