一道簡(jiǎn)單易學(xué)的土豆燒牛肉,卻俘獲了多少人的味蕾呢,土豆的軟糯搭配牛肉的筋道,一口咬下,真是滿滿的幸福感,而他的制作方法也是超級(jí)簡(jiǎn)單呢,趕緊跟隨小編來(lái)看看吧1
原料準(zhǔn)備 牛肉 土豆 醬油 味精 料酒 干辣椒 花椒 冰糖 八角
第一步 牛肉洗凈切成小塊
第二步 土豆去皮切成小塊
第三步 熱鍋放油 放入蔥姜蒜 干辣椒 八角花椒 白芷 冰糖 倒入牛肉 翻炒
第四步 放入料酒醬油 翻炒均勻 然后倒入沒(méi)過(guò)牛肉的水 蓋蓋子悶
第五步 燉了大概半小時(shí) 放入土豆 繼續(xù)小火燉
第六步 .燉了大概十來(lái)分鐘 放入鹽味精 大火收汁 美味告成啦
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