材料:嬰兒配方奶水30毫升,馬鈴薯45克。
做法:將馬鈴薯洗凈,去皮,切小塊。把蒸熟后的馬鈴薯壓成泥備用。拌入奶水即完成。
大概8-12個(gè)月之時(shí),寶寶的上頜又會(huì)長(zhǎng)出兩顆牙齒甚至更多。此時(shí)寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求越發(fā)的高,在這個(gè)時(shí)期媽媽應(yīng)該給予寶寶更多的選擇。
寶寶如果咀嚼能力不好,寶寶的消化功能又薄弱,塊狀的食物沒(méi)有經(jīng)過(guò)牙齒的碾碎進(jìn)入消化系統(tǒng),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不容易被分解利用的。因此家長(zhǎng)在這個(gè)時(shí)期,要有意識(shí)的用固態(tài)食物來(lái)引導(dǎo)寶寶練習(xí)咀嚼。
材料:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,香油1克。
做法:將鮮蝦肉洗凈,切碎,放入碗內(nèi),加水少許,上籠蒸熟。將熟的蝦肉加入適量香油、攪拌均勻即成。
寶寶在9-13個(gè)月時(shí)上頜的側(cè)門牙萌出,10-16個(gè)月時(shí)下頜的側(cè)門牙也將萌出。寶寶在這個(gè)時(shí)期開(kāi)始慢慢地適應(yīng)固體的食物,腸胃的消化機(jī)能也漸趨成熟。
材料:雞蛋150克,豆腐200克,火腿50克,蔥汁5克,姜汁5克,香油2克。
做法:豆腐洗凈后壓成泥蓉,放入碗中,磕入雞蛋攪散,再加入清水、蔥姜汁攪勻?;鹜榷绯伤槟?,撒在豆腐雞蛋液上。將盛豆腐雞蛋液的碗放入蒸籠中,用中火蒸10分鐘取出,淋入香油即可。
大概在13-19個(gè)月的時(shí)候,寶寶會(huì)萌生第一顆乳磨牙(大牙)。
有了乳磨牙之后,寶寶的咀嚼功力大大提升。在這個(gè)時(shí)期,寶寶會(huì)很有熱情地自己用勺子把食物送到嘴里,即使吃得滿桌子都是,也是值得媽媽去鼓勵(lì)的,這對(duì)于寶寶以后的性格也有影響。
材料:土豆,蘋果,咖喱粉少許。
做法:土豆和蘋果切塊煮熟,加少量咖喱粉熬成濃湯,撒在軟飯上即可。
在此后的第16-20個(gè)月期間,寶寶的20顆乳牙逐漸長(zhǎng)齊,完成了乳牙系列的全部萌出過(guò)程,這個(gè)時(shí)期寶寶不但可以自己吞咽食物,而且攝食的技巧也漸趨完美。
材料:冬瓜,熟肉末,面條,適量高湯,熬熟的植物油。
做法:冬瓜洗凈去皮切塊,在沸水中煮熟后切成小塊備用。將面條置于沸水中,煮至熟爛后取出,用勺攪成短面條。將熟肉末、冬瓜塊及爛面條,加入高湯大火煮開(kāi),小火燜煮至面條爛熟后,加入少量植物油即可。
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